วิดีโอ: ทำลูกเต้าหู้ด้วยตัวคุณเอง
วิธีทำลูกควาร์กด้วยตัวคุณเอง
- ขั้นแรกให้นมเปรี้ยวหยดเล็กน้อยเพื่อให้มีส่วนเกิน น้ำ แพ้แล้วใส่ลงในชามผสมขนาดใหญ่
- ใส่ ไข่ และผสมทั้งสองอย่างด้วยเครื่องผสม
- ในขณะที่ผัดต่อไปให้ค่อยๆใส่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา
- ร่อนแป้งและผสมกับผงฟู จากนั้นใส่ส่วนผสมนี้ลงในชามแล้วคนส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเนียน แป้งโด.
- ถัดไป ใส่น้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน คุณสามารถบอกได้ว่าน้ำมันร้อนเพียงพอหรือไม่โดยจับที่จับของช้อนไม้ไว้ พอน้ำมันร้อนก็จะเกิดฟองตามด้ามไม้
- จากนั้นนำแป้งจำนวนเล็กน้อยออกจากชามด้วยช้อนกาแฟสองช้อนแล้วใส่ลงในน้ำมันร้อน อาจกระเด็นได้ ระวังหน่อยนะครับ
- อย่าใส่ลูกบอลควาร์กลงในน้ำมันมากเกินไปในคราวเดียว เพราะพวกมันจะยังลอยขึ้นและใช้พื้นที่บางส่วน พวกเขาเปิดตัวเองในการปรุงอาหารทุกด้าน ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรจนกว่าลูกควาร์กจะมีสีแทนตามต้องการ
- จากนั้นนำลูกบอลออกด้วยช้อน slotted แล้ววางลงบนกระดาษในครัวเพื่อให้ไขมันส่วนเกินสามารถระบายออกได้
- เมื่อควาร์กบอลเย็นลง คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย แต่อย่าเริ่มเร็วเกินไป มิฉะนั้น น้ำตาลจะละลายบน ขนมอบ. หรือคุณสามารถใส่น้ำตาลทรายลงบนจานแล้วม้วนเป็นก้อน
เค้กยีสต์กับควาร์กและเนย crumbles - สูตร
เค้กยีสต์กับควาร์กเป็นเค้กแผ่นฤดูร้อนที่อร่อยเล็กน้อย ...
คุณยังสามารถทำลูกบอลควาร์กด้วยการเติมด้วยตัวเอง จากนั้นดำเนินการตามสูตรด้านบนและใช้ถุงบีบที่มีหัวฉีดขนาดเล็กใส่ไส้ลงในลูกบอลควาร์กที่ทำเสร็จแล้ว ไส้ที่ทำจากพุดดิ้งวานิลลาและเหล้าไข่เป็นที่นิยมอย่างมาก
