VIDEO: Sušienky a sušienky skladujte správne
Domáce sušienky a sušienky chutia nielen vo vianočnom čase. Ale je jedno, či skôr Vianoce alebo v polovici leta, že Pečivo by mali byť správne uložené.
Správne uchovávajte sušienky a sušienky
Ak si dáte námahu a pečiete si koláčiky alebo koláčiky sami, mali by ste sa uistiť, že sú správne uložené. V opačnom prípade sušienky stvrdnú alebo stratia chuť. Bola by to škoda a dalo by sa tomu tiež ľahko vyhnúť.
- Súbory cookie sú väčšinou vyrobené z krehkého alebo krehkého pečiva. Oba druhy cesta obsahujú veľa tuku, ale majú vlastnosť, že pri pečení na vzduchu rýchlo stvrdnú a vyschnú.
- Ideálnym úložiskom pre sušienky alebo sušienky sú skutočne vzduchotesné, uzatvárateľné poháre Tupperware. Pretože sa k pečivu nemôže dostať vzduch, sušienky tak rýchlo nevyschnú a zostanú dlho vlhké a poddajné.
- Konvenčná nádoba na sušienky tiež nemá chybu. Neuzatvára vzduch tak dobre ako box Tupperware, ale vyzerá akosi krajšie.
Pečenie šišiek - jednoduché
Šišky alebo plnené šišky sú pečivo z kysnutého cesta, ktoré sa tradične ...
Špeciálne triky pre dlhú čerstvosť
- Najmä pri krehkých sušienkach alebo sušienkach existuje jednoduchý, ale veľmi účinný trik, ako sušienky vyrobiť môže ich udržať šťavnaté, aj keď už majú niekoľko dní: Jednoducho vložte jablkový klin (s Šúpať). Jablko postupne uvoľňuje veľmi málo vlhkosti. Vďaka tomu zostanú sušienky dlho čerstvé.
- Ak na seba ukladáte niekoľko vrstiev a sušienky sú glazované, je vhodné medzi oddeľovaciu vrstvu medzi každú vrstvu sušienok umiestniť potravinovú fóliu. Tým sa zabráni zlepeniu cookies.
- Pri krehkom pečive bez polevy je tiež vhodné položiť vrstvu kuchynského papiera na dno nádoby na sušienky alebo Tupperware a medzi každú ďalšiu vrstvu sušienok. Papierová utierka zhromažďuje prebytočný tuk.
