Grigliare le patate al forno

Grigliare le patate al forno in forno

1. Per prima cosa prendete delle patate grandi e farinose e lavatele sotto l'acqua corrente.
2. Quindi forate più volte le patate tutt'intorno, spennellatele con un filo d'olio e condite con sale e pepe a piacere.
3. Quindi il foglio di alluminio deve essere tagliato in pezzi quadrati. Ogni foglio di alluminio dovrebbe essere abbastanza grande da poterci avvolgere facilmente una patata.
4. Ora avvolgete le patate in un foglio di alluminio e preriscaldate il forno a 200 gradi (con forno ventilato).
5. Una volta raggiunta la temperatura desiderata, disporre le patate su una griglia e spingerla al centro del forno.


Patate alla griglia - opzioni di preparazione

Le patate sono ottime da grigliare e deliziose da preparare. Due grandi...

6. Dopo ca. Potete togliere le patate grigliate dal forno per 55 minuti, aprire il foglio di alluminio e gustare le patate con un po' di quark alle erbe.

Ecco come si fanno i cubetti di patate piccanti al forno

Per questo sono necessarie 2 porzioni: 750 g patate, 1 cucchiaio di olio, 2 cucchiai di burro alle erbe, 1 cucchiaino di brodo di manzo, sale, pepe ed erbe aromatiche fresche tritate.

1. Per prima cosa sbucciate le patate e tagliatele a dadini.
2. Nel frattempo preriscaldare il forno a 200 gradi.
3. Metti i pezzi di patate in una ciotola.
4. Quindi prendi una seconda ciotola più piccola e aggiungi tutti gli altri ingredienti in questa ciotola. È più semplice liquefare prima il burro alle erbe.
5. Mescolate bene gli ingredienti e poi versateli sui cubetti di patate.
6. A questo punto mescolate ancora bene il tutto in modo che tutte le patate siano ricoperte dal composto di erbe.
7. Ora fodera una teglia con un foglio di alluminio o carta da forno e distribuisci uniformemente i pezzi di patate sulla teglia.
8. Quando è stata raggiunta la temperatura di esercizio, inserire la teglia al centro del forno e lasciare riposare le patate per ca. Cuocere per 25 minuti.
9. Se le patate non hanno preso un bel colore marrone dopo i 25 minuti, passare dalla modalità convezione alla modalità grill e grigliare le patate per altri ca. Continuare per 5 minuti fino a quando non avranno assunto un bel colore marrone dorato. Le patate grigliate sono pronte. Servire con tzatziki o quark alle erbe.

Entrambi i modi di grigliare una patata sono facili da implementare, non richiedono molto tempo e hanno un sapore molto buono. Provalo.