ВІДЕО: Приготуйте крем з баклажанів самостійно
- Крем з баклажанів не тільки освіжає і добре, він також корисний.
Щоб їх приготувати, просто виконайте наведені нижче дії.
- Спочатку помістіть баклажани зі шкіркою в форму для запікання і поставте їх в духовку приблизно на півгодини при температурі 180 °.
- Потім дістаньте баклажани з духовки і очистіть їх, поки вони ще теплі.
- Наріжте їх невеликими шматочками для крему з баклажанів. Крім того, ви можете розрізати баклажани навпіл і видалити м’якоть ложкою.
- Потім покладіть баклажани на друшляк, щоб вони втратили рідину, яка в іншому випадку зробить їх гірким на смак.
- М’якоть разом з часником розітріть у ступці або використовуйте для пюре баклажан кухонний комбайн.
- Перекладіть вершки в миску, потім додайте лимонний сік і йогурт, постійно помішуючи.
- Коротко обсмажте кунжут на сковороді і змішайте їх з баклажановим кремом. Приправити сіллю і перцем.
- Листя петрушки наріжте дуже дрібно і додайте до баклажанового крему. Ви можете залишити деякі листочки цілими, щоб використовувати їх як прикрасу в кінці.
- В останній раз перемішайте вершки. Тепер покладіть залишки листя петрушки на баклажановий крем і залийте вершками трохи оливкової олії.
- Залиште крем на кілька годин в холодильникуперш ніж подавати їх.
Вегетаріанські спреди - смачні рецепти
Соєвий йогурт смачний, як і авокадо на хлібі. Різноманітні, ...
Крем з баклажанів з коржами особливо смачний.
