VİDEO: Ekmek pişirme - doğru sıcaklığı ve zamanı ayarlayın
Taze ekmeğinizi tekrar pişirebilirsiniz ancak sıcaklığa dikkat etmelisiniz. Güzel kokuyor ve taze pişmiş tadı.
Doğru sıcaklıkta ekmek pişirmek hakkında bilinmesi gerekenler
- İlk önce ekmeği bir şeyle almalısın. Su ceket. Bu, pişirdiğinizde ekmeğin kabuğunu tekrar gevrek hale getirecektir.
- Şimdi fırını 200 derecede on dakika önceden ısıtın. Sıcaklık yüksek olmalıdır. Şimdi fırına bir tabak su koyun. Bu, fırındaki nemi artırır ve ekmek pişerken fazla kurumaz.
- Daha sonra ekmeği fırına koyun ve 100 derecelik bir sıcaklıkta üç dakika pişirin.
- Fırında iki kereden fazla taze ekmek pişirmemelisiniz. Aksi takdirde ekmeğiniz ne yazık ki çok kuru ve yenmez olacaktır.
Kamut - eski tahıldan yapılan ekmek tarifleri
Eski tahıllardan kamut ve diğer bazı malzemelerden ekmek pişirebilirsiniz. O …
Ekmeğin raf ömrünü artırın
Taze ekmek bir zevktir. Ne yazık ki, ekmek genellikle taze tadını kaybeder ve hızla yapışkan veya küflü hale gelir. yapabilirsin dayanıklılık Doğru şekilde saklayarak ekmeğinizi doğru sıcaklıkta pişirebilir ve daha da çok tadını çıkarabilirsiniz.
- Taze ekmeği her zaman ekmek kutusunda saklamalısınız. Burada büyük niteliksel farklılıklar var. Bir toprak ekmek kabı satın alın. Bu, paketlenmemiş ekmeği biraz daha uzun süre saklamanızı sağlar. Bir ekmek sepetinde ekmek biraz havalandırılır ve o kadar çabuk küflenmez. Ne yazık ki, ekmek çok çabuk yapışkan hale geliyor.
- Bir toprak ekmek tenceresinde saklarsanız, ekmeği yakl. iki kez pişirin. Ekmek kabını yakl. ile haftada bir sirke son.
- Ekmeği plastik bir torbada saklayarak raf ömrünü artırın, böylece üç kez pişirebilirsiniz. Burada kullanmalısın doğru sıcaklık Not. Ekmeğin kurumamasını sağlamak için sıcaklık çok önemlidir.
