VİDEO: Kerevizleri çiğ yiyin
Kereviz, beyaz kereviz olarak da bilinir.
kerevizi çiğ yemelisin
Kereviz tipik bir sebzelersalatalara mutlaka dahil etmelisiniz. Çiğ kereviz, çoğu sebze olarak hazırlandığında pişirilen birçok karotenoid içerir.
- Bu marul bitkisinin gövdeleri çok aromatik olduğu için kereviz çubuklarını sebze çubukları olarak mükemmel bir şekilde sunabilirsiniz. Bu çiğ gıda atıştırmalıkları tüm büfelerde çok popülerdir. Sert Kabaca aynı uzunlukta olan sebze çubuklarına bir veya daha fazla daldırma ekleyin. Kereviz dışında havuç, salatalık, sivri biber ve alabaşları da rengarenk bir karışım olarak yiyebilirsiniz.
- Lezzetli atıştırmalıklar, tzatziki ve hardal için dip sos olarakbal-Dip her zaman çok popüler. Ayrıca salata çubukları ile kokteyl sosu veya yoğurt ve ot sosu da servis edebilirsiniz.
kereviz ile salata tarifi
olarak salata çok küçük şeritler kullanırsanız kerevizi çok iyi çiğ yiyebilirsiniz. Aşağıdaki tarif kesinlikle kendi kreasyonlarınızı geliştirmeniz için sizi teşvik edecektir.
Kabağı çiğ yemek mi? - Bu salata bunu mümkün kılıyor
Kabak pişiren birçok tarif var. Ama aynı zamanda çiğ...
- Kerevizi iyice yıkayıp kurulayın.
- Yaprakları saplarından kesin.
- Kereviz yapraklarını ince ince kıyın.
- Sapları ince dilimler halinde kesin.
- Şimdi domatesleri, biberleri ve kereviz şeritlerini iyice karıştırın.
- Şimdi susam tohumlarını küçük bir tavaya koyun ve küçük tohumları yükselen bir koku duyana kadar kavurun. Ardından tavayı hemen ocaktan alın yoksa susamlar tavada yanar.
- Daha sonra kremayı, fıstık ezmesini, tuzu, karabiberi ve kırmızı biberi cevizli bir lezzet elde edene kadar karıştırın. pansuman.
- Dilerseniz salata sosuna biraz limon veya limon suyu ekleyerek daha ekşi hale getirebilirsiniz.
- Salatayı sosla karıştırın.
- Son olarak kavrulmuş susamları salatanın üzerine serpin.
Taze pişmiş veya taze baget, salata ile iyi gider. krepşekerli olmayanlar.
