ข้อดีและข้อเสียของเคมีในอาหาร

instagram viewer

ในช่วงเวลาที่เรื่องอื้อฉาวเกี่ยวกับอาหารมีมากขึ้นเรื่อย ๆ หัวข้อข้อดีและข้อเสียของเคมีในอาหารก็ถูกกล่าวถึงโดยทั่วไปเช่นกัน

เคมีในอาหาร
เคมีในอาหาร

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • ข้อมูล

แทบไม่มีเลย อาหารที่ไม่ใช้สารเคมี ดังนั้นความจริงข้อนี้จึงถือเป็นข้อโต้แย้งเช่นกัน มีทั้งฝ่ายตรงข้ามและผู้สนับสนุน แน่นอนว่าข้อดีและข้อเสียของเคมีในอาหารก็ควรแสดงให้เห็นเช่นกัน ต่อไปนี้จะอธิบายว่าทำไมจึงใช้เคมีทั้งหมด แล้วหัวข้อของสีผสมอาหารจะอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติม

เหตุผลของข้อดีของเคมีในอาหาร

  • เหตุผลที่สำคัญที่สุดที่ใช้สารเคมีในอาหารก็คือ ความทนทาน. เป็นไปไม่ได้หากไม่มีเคมี ตัวอย่างเช่น เนื้อที่คุณซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องรมควัน คุณจะสังเกตเห็นสิ่งนี้เมื่อคุณเปิดซองว่ามีกลิ่นแปลก ๆ ออกมาจากแพ็ค ในที่นี้ก็มีความคิดเห็นทั้งที่เป็นข้อดีและตรงกันข้ามเกี่ยวกับความจำเป็นในการใช้มาตรการดังกล่าว
  • เวลาขนส่งและการเก็บรักษาก็มีบทบาทสำคัญเช่นกันเมื่อเติมสารเคมี โดยเฉพาะอาหารที่มาจากต่างประเทศต้องยืดอายุการเก็บรักษา มิฉะนั้น อาหารจำนวนมากจะไม่สามารถขนส่งได้

ข้อดีและข้อเสียของสีผสมอาหาร

  • คุณอาจรู้จากตัวคุณเองว่าคุณหันไปหาอาหารที่เป็นสีที่คาดไว้ ถ้าไม่ใช่กรณีนี้ ทิ้งไว้สักครู่ นี่เป็นสาเหตุหนึ่งที่ใช้สีผสมอาหาร สิ่งนี้สามารถผ่านได้อย่างมืออาชีพ
  • เนื่องจากสีย้อมมาจากธรรมชาติน้อยมาก จึงใช้สารเคมีที่นี่เช่นกัน นี่เป็นข้อเสียของปัญหานี้อย่างชัดเจน
  • คอนเทนเนอร์ - ข้อดีและข้อเสีย

    มีจำนวนมากที่ใช้สำหรับตู้คอนเทนเนอร์ รวมถึงการดำน้ำทิ้งขยะหรือดำน้ำขยะ ...

  • ยังไม่ได้รับการวิจัยอย่างแน่ชัดว่าสีย้อมที่ใช้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่
  • ข้อเสียอีกประการของสีผสมอาหารคือคุณซึ่งเป็นผู้บริโภคไม่สามารถรับรู้ถึงความด้อยกว่าของผลิตภัณฑ์ได้อีกต่อไป

คุณพบว่าบทความนี้มีประโยชน์เพียงใด

click fraud protection