Förbered mat för 20 personer

instagram viewer

När många gäster har meddelat sig själva, som värd vill du inte spendera hela kvällen i köket. Du kan också laga mat för 20 personer med lite stress. Här är några enkla att göra recept.

Detta är ett bra sätt att laga mat.
Detta är ett bra sätt att laga mat.

Vad du behöver:

  • Skiktad gulasch:
  • 1 kg tomat (ar)
  • 1 kg gulasch, nötkött
  • 1 kg gulasch, fläsk
  • 3 paprika, (röd, grön och gul)
  • 3 burkar svamp
  • 1 kg Mett, Thüringen
  • 1 kg lök
  • 1 kg rökt mage
  • 3 flaskor sås (shashliksås)
  • 3 koppar söt grädde
  • 2 dl crème fraiche (örter)
  • Smördegspinnar:
  • 4 paket smördeg
  • Ditt val av örter och kryddor
  • Skinka kuber
  • gratinerad ost
  • Fruktig efterrätt:
  • 300 g färska persikor skivade (eller konserverade - dränerade)
  • 300 g färska blåbär
  • 300 g färska jordgubbar (skivade)
  • 300 g färska gröna druvor (utan kärnor om möjligt)
  • 2 msk citronsaft (färskpressad)
  • 1 tsk riven citronskal
  • 250 g kvark
  • 200 g söt grädde
  • 50 g florsocker
  • 65 g valnötter (hackade)

Många maträtter kan förberedas väl för fester och till och med smaka ännu mer aromatiskt när den värms upp. Med maten tillagd ska du kunna se fram emot firandet även om det är 20 personer.

Prova lager gulasch för 20 personer

  1. Skala löken och hacka dem.
  2. Paprika och tomater tvättas och skärs i tärningar.
  3. Rökelsebukarna skärs också i strimlor.
  4. När alla förberedelserna har gjorts lägger du ingredienserna i en gåsstek eller liknande kastrull i den ordning som visas.
    5. Julstek för 10 personer - ett recept

    En julstek för 10 personer - det kan vara en utmaning. …

  5. Blanda shish kebabsåsen med crème fraîche och grädde och häll allt över ingredienserna.
  6. Skålen tillagas nu i ugnen i ca 2,5 till 3 timmar vid 200 ° C.
  7. Du kan enkelt förbereda denna maträtt dagen innan och värma den för att äta.
  8. som garnering Baguette eller rekommenderas här bulle.

Smördegspinnar är bra att äta

  1. Kavla ut smördegen och skär i fingerlängd ca. Ränder 1,5 till 2 cm breda.
  2. Strö remsorna med örter, tärnad skinka eller riven ost efter önskemål.
  3. När gästerna har kommit, sluta baka pinnar.

Förbered efterrätt för många människor

  1. Lägg det i en stor skål frukt a.
  2. Blanda ostmassan, citronsaft och citronskal i en annan skål.
  3. Grädden vispad mycket stelt med strösocker och lyfts försiktigt in i ostmassan.
  4. Häll nu kvarkblandningen över frukten och strö över den sallad med hackade valnötter.
  5. Täck skålen och ställ den tills Tjäna kall.

Vid ett stort firande med 20 personer är det oftast en fördel om du lagar maten och därmed kan se fram emot evenemanget relativt stressfritt.

Hur användbar tycker du att den här artikeln är?

click fraud protection