Брање гљива у Лајпцигу

Проведите лепе јесење дане сакупљајући печурке у Лајпцигу

Јелова шума у ​​Лајпцигу је шума од 251 хектара северно од Лајпцига, која се у потпуности налази на територији града. Упркос називу „јелова шума“, то је мешовита листопадна шума, која се углавном користи за локалну рекреацију. Зелени прстен је добровољна сарадња 13 општина која повезује бициклистичке и пешачке стазе око Лајпцига са јеловом шумом. До троугластог шумског подручја може се доћи на истоку старим путем између Линдентхала и Редефелда, на западу преко бившег парадирања и на југу старим сланим путем.

• Шумске печурке, попут вргања, лисичарке, кестена итд. расте у листопадним и четинарским шумама у јесењим месецима. Ако не знате ниједан „ћошак“, све што треба да урадите је да их потражите. Трагови могу бити аутомобили паркирани на рубу шуме, што може указати на друге бераче гљива у одређеном шумском подручју. Можда ћете га пронаћи и овде.

• Ако сте кренули у сакупљање гљива у јеловој шуми у Лајпцигу, морате имати апсолутно поуздано знање о гљивама. Одсеците само оне печурке у које можете бити сигурни. У најмањој неизвесности, требало би да се уздржите.
• Старији људи често имају дубље знање о печуркама. Можда имате лепог деду, комшије итд. Који се сналазе и заједно са вама у Лајпцигу или другде за сакупљање гљива и објаснити како разликовати јестиве, нејестиве и отровне гљиве моћи.
• Печурке се не смеју вадити из земље, већ их треба резати оштрим џепним ножем тик изнад шумског дна. Гљиве ставите што лабавије у дрвену или плетену корпу или у памучну врећу. Ни под којим условима не смете их транспортовати у пластичним кесама.


Правилно сакупљајте и одређујте печурке

Сваке године многи људи хрле у шуму да беру печурке. Вргањ, кестен ...

• У шуми носите чврсте ципеле које вам сежу преко глежњева. Ово може помоћи у спречавању уганућа глежња ако случајно ударите трупце, камење, гране итд. На неравне шумске подлоге. шутнути и оклизнути се.
• Чак и у топлим јесенским данима приликом сакупљања гљива у шуми треба носити дугу одећу, јер су страшни крпељи још увек активни у јесен. Заражени крпељи могу пренијети лајмску болест, која се мора лијечити антибиотицима. Такође се може пренети веома опасан ТБЕ вирус.
• Када се вратите са брања гљива, требало би да се свучете и проверите да ли има крпеља. Ако сте једну открили на овај начин, извуците је пинцетом равно из коже без увијања. Пазите на место угриза. Ако се појави кружно црвенило или чвор, морате се обратити лекару.