ВИДЕО: Обликујте колачиће од пецива без млинца за месо

Прављење колачића од колачића - алтернатива машини за млевење меса

У многим домаћинствима колачићи од пецива обликују се уметањем посебних шаблона у предњи отвор машине за млевење меса. Не само за прављење укусних колачића, већ и за украшавање Пите и колач постоје алтернативе за млин за месо. Ево неколико савета:

• Вреће за цевоводе направљене од тканине: Морате их прокувати након сваке употребе како се штетне клице не би могле развити и таложити у тканини. Када га користите, уверите се да су шавови споља. Ове вреће за цевоводе су толико стабилне да могу издржати притисак тврђег теста.
• Вреће за цевоводе за једнократну употребу: Ове су практичније од првих поменутих, јер се одлажу након употребе и не морају се напорно чистити.
• Вреће за замрзавање са млазницом: Торбу за цевоводе можете сами направити тако што ћете повући једну од Одрежите угао од конвенционалних врећица за замрзавање и у настале уметните млазнице за цеви спремне за куповину Отвор за уклапање.

Довођење колачића у облику пецива - упутства

Без обзира коју методу изабрали као алтернативу млину за млеко за обликовање колачића, следећи савети могу вам помоћи да се уверите да ће све испасти онако како желите.

• Набавите различите млазнице у облику рупе и звјездице у различитим величинама за своју врећу за цијеви, тако да имате довољно могућности варијације.
• Не користите нормалне кесе за чување свеже јер оне скидају притисак са тесто не би дуго трајало.
• Сваку врсту врећице за цеви напуните само отприлике до пола, а затим је једном руком сакупите иза пуњења, тако да одатле можете извршити потребан притисак. Другом руком водите млазницу преко лима за печење, који сте претходно прекрили папиром за печење.