VIDEO: „Čo sa hodí k gratinovaným zemiakom?“

Prvá príloha k gratinovaným zemiakom

Najprv sa naučíte, ktorý bočný šalát použiť gratinovaný zemiak pasuje. Môžete to urobiť, keď je zemiakový gratin v rúre.

1. Kúpte si listový šalát a umyte ho.
2. Kúpte malé paradajky a nakrájajte ich na štvrtiny.
3. Teraz siahnite po panvici. Dajte do toho dobrú dávku olivového oleja a opražte pár orechov podľa vlastného výberu. Ak sú pre vás píniové oriešky príliš drahé, môžete použiť aj vlašské alebo kešu oriešky. Orechy posypte soľou, keď sa pražia. Táto pikantná pachuť sa hodí k gratinovaným zemiakom.
4. Po chvíli zapnite sporák a pridajte paradajky. Opečte ich s orieškami. Na panvicu pridajte trochu olivového oleja a prípadne balsamico. Túto techniku ​​môžete použiť na okamžitú prípravu šalátového dresingu.


Fašírky - príloha

Je vaša rodina fanúšikom fašírok? Často si kladiete otázku, akú prílohu k ...

5. Umytý šalát dajte do misy a prípadne potrite parmezánom šalát. Teraz šalát zalejeme orieškom a paradajkovou omáčkou.

Jej prvá ozdobiťktorý je súčasťou gratinovaných zemiakov, je pripravený.

Táto mäsová príloha chutí vynikajúco aj s gratinovaným zemiakom

1. Kúpiť kuracie prsia a odstráňte kúsky tuku.
2. Prestaň kura sú kúsky na sústo alebo nechajte celé a vložte do gratinovaného zemiaka.
3. Keď kuracie prsia necháte celé a vložíte do gratinovaných zemiakov, gratinované mäso a kuracie mäso zalejte smotanou. Celé to dajte do rúry. Kura je tak jemné a je perfektným sprievodom k gratinácii.
4. Keď kuracie prsia rozdelíte na kúsky, chyťte panvicu a tuk alebo olej na vyprážanie. pečené mäso Mäso varíme niekoľko minút, kým nie je z oboch strán hnedé.
5. Teraz mäso dochuťte soľou a korením a nastavte sporák na nižší stupeň tepla.
6. Do panvice nalejeme smotanu a necháme v nej dusiť opečené mäso.
7. Zo smotany sa stane omáčka, ktorá sa veľmi dobre hodí aj k gratinovaným zemiakom.

Vaša druhá príloha je pripravená mäso.