VIDEO: Zemiaky uvarte v mikrovlnnej rúre
zemiaky sú Nemci najdrahší ozdobiť„Najmä jemné nové zemiaky z miestnych regiónov sú potešením a pridanou hodnotou ku každému jedlu. Keď však veci musia ísť rýchlo a mrazené jedlo je rozmrazené, dlhá doba prípravy zemiakov je na obtiaž. Hrniec na sporáku, voda Zahrejte, nechajte lahodné hľuzy variť niečo, čo sa vám zdá ako večnosť - dosť nepraktické úsilie, najmä pre jednotlivé jedlá. V mikrovlnke je to rýchlejšie a cennými prísadami zemiakov sa dokonca šetrí. Najmä malé množstvo zemiakov je možné rýchlo uvariť v mikrovlnnej rúre.
Zemiaky uvaríme v mikrovlnke
Pri príprave v mikrovlnnej rúre je potrebné vziať do úvahy niekoľko bodov, aby sa nádherná hľuza nezmenila na scvrknutý zemiak.
- Zemiaky najlepšie fungujú v mikrovlnnej rúre, ak sú pripravené nelúpané, t.j. ako zemiaky zo škrupiny. Kôra udržuje vlhkosť v zemiakoch a hľuza sa sama varí viac -menej nezávisle.
- Na tri až štyri stredne veľké zemiaky potrebujete zhruba šesť minút varenia v mikrovlnnej rúre na 600 wattov.
- Zemiaky poukladajte mierne navlhčené, nelúpané alebo iba jemne ošúpané Nové zemiaky môžete jesť v šupke - v sklenenej miske a prikryte pokrievkou z taniera.
- Ošúpané zemiaky sa najlepšie podávajú v prikrytej mikrovlnnej nádobe s ventilom na paru. Hľuzy, ktoré sú príliš veľké, by mali byť rozpolené alebo nakrájané na štvrtiny, aby sa doba varenia príliš nezvyšovala.
- Zemiaky pripravujte vždy v mikrovlnnej rúre na vysoký výkon, malo by to byť 600 wattov.
- Napriek všetkým výhodám mikrovlnnej rúry je možné väčšie množstvo pre celú rodinu najlepšie pripraviť konvenčne v hrnci. Doba varenia väčšieho množstva v mikrovlnnej rúre rýchlo presiahne čas v hrnci.
- Priatelia klasických varených zemiakov nebudú spokojní s mikrovlnnými zemiakmi, pretože v mikrovlnnej rúre nie je žiadna soľ Zemiaky môžu vsiaknuť - ale zemiak pripravený v mikrovlnke chutí oveľa intenzívnejšie, koniec koncov ani jeden nefunguje Chuť a živina stratené vo vriacej vode.
Chcete uvariť zemiakové plášte, ale nebojte sa, že ich potom budete neskôr šúpať ...
Veľmi chutné: K zemiakom jednoducho pridajte trochu bylinkového masla.
