VIDEO: Šetrite kalórie pomocou ružičkového kelu
Tento recept na ružičkový kel je rýchly a ľahký na prípravu a chutí vynikajúco s čerstvými zemiaky. Ľahká omáčka je skvelá, pretože eliminuje potrebu ďalšej omáčky so zemiakmi a šetrí tak ďalšie kalórie.
Šetrenie kalórií so zdravou zeleninou - nápad na recept
- Bruselskú kapustu je potrebné najskôr umyť a vyčistiť. Odstráňte vonkajšie listy malých hlávok kapusty a zeleninu dôkladne opláchnite.
- V hrnci privedieme k varu slanú vodu. Vo vare voda ružičkový kel predvaríme asi 10 minút.
- Medzitým si môžete ošúpať strúčik cesnaku a cibule a oba ich najemno nasekať.
- Po skončení varenia zeleninu scedíme a necháme dobre odkvapkať.
Varenie s kokosovým mliekom - recept na polievku z ružičkového kelu
S kokosovým mliekom môžete variť skutočne neobvyklé a chutné jedlá. …
Upresnenie ružičkového kelu - posledné kroky
- Na panvici sa zohreje trochu masla alebo margarínu a cibuľa sa orestuje spolu s cesnakom.
- Pridajte ružičkový kel a krátko ho opečte. Zelenina by mala byť teraz ochutená soľou a korením.
- Zalejeme smotanou na varenie s nízkym obsahom tuku (napr. B. Cremefine) a nechajte dusiť asi 5 - 10 minút. Ružičkový kel by mal byť stále trochu pevný na skus.
- Zeleninovú prílohu nakoniec dochutíme štipkou muškátového orieška a trochou citrónovej šťavy. Ak omáčka nie je dostatočne pikantná, môžete tiež pridať soľ a korenie. Hotovo!
Podávajte Ty k tomuto zelenina Varené zemiaky a morčací rezeň.
Namiesto smotany na varenie môžete použiť aj ovsený krém alebo sójový krém. Pre tých, ktorí pracujú s vašimi výživa Ak nevenujete toľko pozornosti kalóriám, je samozrejme možné ich pripraviť aj konvenčným krémom. Dobrú chuť!
