VIDEO: Rețetă: Murături de muștar

Rețetă pentru decaparea ușoară și gustoasă a murăturilor de muștar

Pentru Inserare Pentru murăturile de muștar, castraveții care au atârnat pe plantă puțin mai mult și sunt prea mari pentru a fi consumați proaspeți sunt potriviți. De asemenea, puteți folosi castraveți vânduți în piețe. Este recomandabil să așteptați până când acesta este cazul, mai ales atunci când sunt necesare cantități mari legume să cumpere cu câțiva cenți. Deoarece condimentele specificate în această rețetă nu sunt scumpe, puteți crea o cantitate mică în acest mod într-un mod rentabil.

1. Curățați castraveții și tăiați-i pe jumătate în lung. Apoi răzuieți miezul de sus în jos cu o linguriță.
2. Apoi așezați jumătățile de castraveți într-un vas sau castron puțin adânc și presărați o lingură de sare peste ele. Acoperiți castraveții cu sarea cu o cârpă timp de 2 ore înainte de a le prelucra în continuare și de a prepara preparatele pentru muratura de castraveți de muștar conform rețetei.
3. După 2 ore, turnați apa sărată trasă și uscați cu grijă bucățile de castraveți cu o cârpă curată. Apoi le puteți tăia în bucăți de mușcătură și le puteți umple în borcane curate cu șurub care au fost clătite foarte fierbinți.
   instagram viewer
4. Gătește acum oţet și apă sau faceți oțet de murare, semințe de muștar, boabe de piper, foi de dafin, 2 linguri de sare și 2 O lingură de zahăr într-o cratiță și apoi umpleți paharele până la refuz cu cea fierbinte Lichid. Condimentele care s-au așezat pe fundul vasului pot fi împrăștiate peste borcanele umplute cu o lingură și capacele șurubului bine închise.


Fierberea murăturilor de muștar - o rețetă rapidă cu miere

Pentru această rețetă de murături de muștar, nu trebuie să fierbeți murăturile. Castraveții vor ...

5. Sterilizați borcanele punându-le într-o cratiță cu apă și aducând apa la fierbere. După 10 minute puteți scoate paharele cu un suport pentru oală sau o altă cârpă adecvată, le întoarceți cu susul în jos și le lăsați să se răcească.