VIDEO: Cum gătești puiul la cuptor
pregătire
Timp de preparare: 20 minute
Timp de coacere: 60 minute
- Pre-încălzește cuptorul. Mai întâi preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Spălați ierburile. Spălați ierburile și apoi agitați-le uscate.
- Tăiați usturoiul. Curățați usturoiul și tăiați-l în bucăți mari.
- Spălați cartofii și tăiați-i în jumătate. Nu curățați cartofii. Spălați bine cartofii pentru a îndepărta pământul rămas și tăiați-i în jumătate.
- Spălați și tocați puiul. La fel, spălați bine puiul în timpul alergării apă, uscați-l și împărțiți-l în 2 până la 4 bucăți.
- Condimentați puiul fript. Acum luați un vas de copt și presărați sare, piper și alte condimente în el. Așezați bucățile de pui deasupra ierburilor, cu pielea în sus. Se întinde puiul peste jumătățile de cartofi.
- Pregătiți marinada. Pentru o marinată crocantă, amestecați un ulei neutru cu uleiul din semințe de dovleac într-un castron. Puneți ierburile rămase și bucățile de usturoi în amestecul de ulei și condimentați cu sare, piper și boia de praf.
- Periați puiul și cartofii. Pentru o marinată crocantă, îmbrăcați generos bucățile de cartof și pui cu amestecul de ulei și ierburi.
- Coaceți timp de 60 de minute. Puiul se pune la cuptor la 200 ° C pentru aproximativ 60 de minute. Dacă doriți să fie deosebit de crocant, porniți grătarul cu aproximativ 5 până la 10 minute înainte de sfârșitul timpului de gătit. Puiul se face când este așa carne se desprinde cu ușurință de os.
Pregătiți pui crocant
Îți place să mănânci pui, dar nu știi cum să-l faci crocant și gustos ...
Garnituri posibile
la fel de garnitură la pui recomanda cartofi, orez, Salată de orez sau roșii gratinate. De asemenea, clasicul salată cu un pansament de ierburi se potrivește bine cu puiul și cartofii, desigur. Servi Quark de plante sau tzatziki cu cartofi.