VIDEO: Cremă de lămâie fără ou

Tot mai mulți oameni suferă de alergii și, prin urmare, nu pot mânca ouă de pui. Dar mulți vegetarieni sau vegani refuză să mănânce ouă de pui din convingeri personale. Pentru a adăuga varietate la masă, veți găsi două delicioase aici Rețete pentru crema de lamaie fara ou, cantitatile sunt calculate pentru patru persoane.

Așa reușește o cremă aerisită de iaurt-lămâie

1. Pentru această rețetă de ouă fără cremă de lămâie, bateți mai întâi laptele condensat îndulcit până la spumă.
2. Apoi puneți iaurtul natural.
3. Acum frecați coaja de lămâie de pe cele două lămâi curățate. Vă rugăm să vă asigurați că frecați doar galbenul, albul este amar.
4. Acum amestecați atât coaja de lămâie cât și cea de suc lămâile de sub amestecul de iaurt-lapte condensat.


Desert ușor - așa funcționează spuma de lămâie

Spuma de lămâie este un desert aerisit, ușor, care este ideal atunci când este decorat cu câteva fructe de pădure.

5. Dacă doriți să pregătiți o cremă de lămâie mai compactă, mai fermă, fără ou, amestecați acum gelatina dizolvată.
instagram viewer
6. Loveste aia Frisca rigid și împingeți-le cu grijă sub. Acest lucru funcționează cel mai bine cu un tel.
7. Acoperiți vasul cu folie alimentară și puneți la frigider crema de lămâie fără ou timp de două ore.
8. Inainte de Servi puteți decora această cremă de lămâie fără ou cu fructe sau frunze de mentă. Cu toate acestea, are și un gust excelent pe cont propriu.

Un desert fin de quark și lămâie fără ou

1. Spălați lămâile bine. Apoi frecați învelișul fin, având grijă să nu frecați albul învelișului interior cu el.
2. Strângeți lămâile.
3. Se amestecă quarkul cu crème dublă.
4. Adăugați coajă de lămâie, suc, zahăr și zahăr vanilat în amestec și amestecați cu grijă.
5. Dacă doriți ca crema de lămâie să fie spumoasă și pufoasă fără ou, folosiți un blender de mână.
6. Apoi umpleți această cremă în boluri adecvate și acoperiți-le cu folie alimentară și puneți-le la rece un sfert de oră.
7. Chiar înainte de servire, decorați cu fructe, de exemplu, o felie de kiwi sau o căpșună în sferturi.
8. O frunză de mentă completează decorul.

Dacă utilizați produse organice, această cremă de lămâie fără ouă va fi o adevărată delicatese, iar gustarea nu este un „păcat”. De asemenea, puteți modifica aceste rețete folosind îndulcitori sau stevia în loc de zahăr. Agar-agar poate fi folosit ca un substitut vegetarian pentru gelatină.