VIDEO: Mousse de ciocolată fără ou

Mousse-ul de ciocolată este o delicatesă tentantă, dar când este crudă Ouă trebuie adăugate - așa cum se spune în aproape toate rețetele - atunci mulți oameni sunt sceptici cu privire la cât timp va păstra întregul. Această rețetă simplă este o modalitate ușoară și rapidă de a face cremă de ciocolată fără ouă. Pentru a face acest lucru, alegeți o calitate înaltă ciocolată, fie uscat fin, fie întunecat, pentru a obține cel mai bun rezultat posibil.

Mousse-ul de ciocolată fără ou este garantat că va avea succes

1. Topeste complet ciocolata in lapte.
2. Apoi amestecați lichior si cafea în lichid.
3. Dacă doriți, acum puteți adăuga și untul. Acest lucru conferă mousse-ului de ciocolată un gust mai intens și, de asemenea, îl ajută să fie mai ferm.
4. Pentru a scoate mai bine aroma ciocolatei fine, acum puteți adăuga un vârf de sare.


Delicios ca un bucătar vedetă - rețetă pentru o mousse de ciocolată

Aveți încă chef de ceva dulce după cină? Ce zici de o delicioasă mousse au ...

5. Acum poate fi adăugat și zahăr, dar nu trebuie să fie.
instagram viewer
6. Lăsați masa de cremă de ciocolată să se răcească timp de aproximativ o oră.
7. Acum biciuieți bine smântâna până la rigidizare.
8. Acum pliați crema în mousse-ul de ciocolată răcit.
9. Cel mai bine este să folosiți un tel, nu amestecați prea puternic, astfel încât fermitatea Frisca nu se dizolvă.
10. Acum puteți împărți mousse-ul de ciocolată peste patru pahare sau puteți umple totul într-un castron.

Lăsați acum mousse-ul de ciocolată terminat in frigider setat pentru aproximativ trei până la patru ore.

Cum se decorează spuma de ciocolată

1. Pentru Servi puteți decora cele patru pahare cu porții individuale cu o păpușă de frișcă, pe care aranjați o căpșună cu frunze sau felii subțiri de kiwi.
2. Dacă lăsați setul de mousse de ciocolată într-un castron mare, atunci aranjați diferite fructe proaspete pe patru farfurii de desert.
3. Folosind o lingură, scoateți crema de ciocolată din vas.
4. Acest lucru funcționează cel mai bine dacă puneți lingura fierbinte înainte de a îndepărta mousse-ul de ciocolată apă picaj.
5. Cu o a doua lingură, glisați cu grijă mousse-ul de ciocolată din lingură pe centrul plăcii.

De asemenea, puteți modifica această rețetă „păcătoasă” pentru mousse de ciocolată folosind lichior de portocale, lichior de cireșe sau chiar coniac. Cu toate acestea, pentru copii ar trebui să lăsați aceste ingrediente alcoolice. Calculați timpul de lucru în jur de 90 de minute (aceasta include răcirea căldurii lapte) și cu un timp de odihnă în frigider de aproximativ trei până la patru ore, astfel încât mousse-ul de ciocolată să poată atinge cea mai bună fermitate fără ou. Cu această rețetă puteți face mousse de ciocolată pentru patru persoane. Pentru cei conștienți de nutriție, trebuie remarcat faptul că cantitatea de calorii pe porție este de aproximativ 485 de calorii. Trebuie să fie un pic de păcat din când în când, mai ales cu ceva la fel de tentant ca crema de ciocolată.