WIDEO: Zrób sobie galaretkę z jeżyn

instagram viewer

galaretka to szczególny rodzaj pasty do smarowania, ponieważ nie zawiera pestek ani skórki owoców. Jeśli chcesz cieszyć się jeżyną, zdecydowanie powinieneś ugotować galaretkę z jeżyn.

Instrukcja krok po kroku dla galaretki jeżynowej

  1. Najpierw musisz wycisnąć sok z jeżyn. W okolicy około 700 ml czystego sok Do jej uzyskania potrzeba około 1-1,2 kg świeżych owoców.

  2. Do wyciskania najlepiej używać sokowirówki.

  3. Otrzymany sok wrzucić do rondla i wymieszać z cukrem konserwującym i sokiem z cytryny.

  4. Całość gotuj na musowaniu przez około 3-4 minuty.

    5. Zrób sobie galaretkę porzeczkową

    Galaretka porzeczkowa to specjalna pasta do smarowania. Tartowa, słodka galaretka służy również do ...

  5. Po czasie gotowania wykonujesz test żelowy. Jeśli się zestali, napełnij słoiki galaretką i natychmiast je zamknij.

  6. Odwróć zamknięte słoiki do góry nogami na około 10 minut, aby wytworzyć próżnię.

  7. Teraz wszystko, co musisz zrobić, to oznaczyć swoją domową galaretkę jeżynową i cieszyć się nią.

Wskazówki dotyczące przechowywania

  • Dżemy i galaretki można wspaniale ugotować z wyprzedzeniem.

  • Używaj słoików z zakrętką typu twist-off.

  • Opłucz słoiki i pokrywki gorącą wodą i oczyść je przezroczystą woda płukanie.

  • Gorący? dżem lub napełnij galaretkę po brzegi i natychmiast zamknij.

  • Schłodzone szklanki najlepiej przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.

  • W ten sposób Twoje domowe skarby przetrwają co najmniej rok.

  • Używaj tylko świeżych, dojrzałych i nieuszkodzonych owoców.

  • Owoce powinny być zbierane jak najświeższe.

  • Upewnij się, że na owocach nie ma zgniłych plam. W przeciwnym razie może to prowadzić do rozwoju pleśni później w dżemie.

click fraud protection