Hva lager vi til påske?

instagram viewer

Som ved andre spesielle anledninger dukker ofte spørsmålet opp i påsken: "Hva lager vi til påske?" Maten skal være noe spesielt, men du vil definitivt ikke tilbringe hele dagen på kjøkkenet bruke. Slik at du kan nyte festen og måltidet sammen, finner du en deilig rett her, Filet vom Svinekjøtt med bringebærsaus, som gir deg god tid til å avslutte festen med vennene dine feire.

En deilig rett til påske - for eksempel svinefilet med bringebærsaus.
En deilig rett til påske - for eksempel svinefilet med bringebærsaus.

Hva trenger du:

  • 600 g bringebær
  • 400 g indrefilet av svin
  • 6 ss portvin
  • 30 g smør
  • 2 ss sukker
  • rød pepper
  • svart pepper
  • salt

Å lage deilig og tidsbesparende i påsken

  1. Kok for å bestille denne deilige retten til påske å koke frukten med den første Vin ta deretter kjelen av koketoppen og før denne blandingen gjennom en sil. Dette fjerner frøene fra sausen og kan deretter helle væsken tilbake i kjelen.
  2. Mos deretter rød pepper og tilsett den i bringebærsausen.
  3. At kjøtt Legg den i en tilstrekkelig stor bolle, hell bringebærkraften over den og lukk bollen tett. Kjøttet kan nå steile over natten og bearbeides videre dagen etter.
  4. Karamelliser smør og sukker i en panne og stek det drenerte kjøttet veldig kort i det. Tilsett deretter bringebærkraften og la alt stå sammen i den lukkede gryten i ca. Stek forsiktig i 15 minutter på lav innstilling. Kort tid før slutten av tilberedningen, legg kroketter i forvarmet ovn og kan gjøre dem samtidig som indrefilet av svin å diske opp.
  5. Hvis du har en stor stekepanne, kan du sette kjøttet til retten du lager i påsken i ovnen på ca. Stek på 150 grader. For å gjøre smaken enda mer intens kan du av og til smake kjøttet med litt bringebærsaus, som du nå smaker til med salt og pepper.
    6. Hvordan lager du gulasj?

    Goulash er en klassiker av tysk hjemmelaget mat. I kombinasjon med pasta ...

  6. Varm deretter opp et fat med kjøtt og server det i skiver steke kjøtt sammen med bringebærsausen. Du kan også legge ferske bringebær på kjøttfatet som pynt.
  7. En blandet passer til dette salat, også kledd med bringebæreddik, veldig bra. Du sparer mye tid med denne kjøttretten, ettersom maten tilberedes en dag før påske og selve tilberedningsprosessen derfor er veldig kort.

Hvor nyttig finner du denne artikkelen?

click fraud protection