Bringebærdrøm og brunt sukker - en deilig oppskrift

Ingredienser:

• For 6 personer:
• 1 kg bringebær
• 500 g kremfløte
• 500 g fettfattig kvark
• 400 g rømme
• 70 g brunt sukker (rørsukker)

Bringebærdrøm og brunt sukker - slik lykkes desserten

Raspberry Dream er en deilig og fremfor alt fruktig dessert som du kan tilberede selv på kort tid.

1. Vask bringebærene grundig og la dem renne av i et dørslag.
2. Pisk deretter fløten til den er stiv. For å gjøre dette, tilsett noen dråper sitronsaft i kremen, den vil ikke stusse, men den vil stivne raskt.
3. I en stor bolle blandes kvarken grundig med rømme til en jevn, kremaktig blanding har dannet seg.
4. Ha nå de vaskede og godt drenerte bringebærene i et flatt fat.


Red Zora - oppskrift

Vil du overraske gjestene dine med en fruktig dessert? Hva med da ...

5. Fordel kvarkblandingen over bringebærene med en skje og dryss deretter brunt sukker over dem.
instagram viewer
6. Siden brunt sukker tar lang tid å oppløse, bør denne bringebærdrømmen settes i kjøleskapet i minst fire timer.

Bringebærdrøm - en variert dessert

• Hvis du ikke kan få ferske bringebær, kan du selvfølgelig bruke frosne bær. La fruktene tine godt før du begynner å forberede din bringebærdrøm.
• Brunt sukker kan også byttes ut med et annet søtningsmiddel i denne desserten. I stedet for brunt sukker, bare bruk litt lønnesirup. De sirup rør deretter direkte inn i kvarkblandingen.
• En bringebærdrøm kan alltid suppleres eller modifiseres med forskjellige ingredienser. Dette er spesielt viktig hvis noen lider av en allergi og en bestemt Mat ikke tåle.

Brunt sukker som karamell

1. Bytt ut litt av sukkeret med hvitt bordsukker.
2. Ha sukker i en panne sammen med litt smør. La ingrediensene smelte og bli til karamell. Dette garnerer bringebærdrømmen.
3. Vær oppmerksom på: Brunt sukker må ikke bli for varmt i pannen, ellers får det en bitter smak.

Tjene Ha bringebærdrømmen pent avkjølt i høye glass eller i ovale glassskåler, fordi denne dessert Ikke bare smaker det deilig, det ser også deilig ut.