Gerechten met gehakt en rijst
Gehakt en rijst gaan prima samen. Het is dan ook niet gek dat er volop gerechten zijn met gehakt en rijst. Probeer dit eenvoudige maar heerlijke recept voor een rijstpan met gehakt. Het hele gezin zal er zeker van genieten.
Deze rijstpan met gehakt is een van de simpele maar fijne gerechten die prima te bereiden zijn als het even snel moet. Zelfs kinderen die anders groenten liever minder, ze raken meestal betrokken bij gefrituurde gerechten.
Heerlijke gerechten met gehakt - zo werkt de rijstpan
- Eerst de rijst gekookt in ruim gezouten water volgens de instructies op de verpakking.
- Bak ondertussen het gehakt in een koekenpan tot het lichtbruin is.
- Voeg nu de tomatenpuree toe en bak deze ook even mee.
- Nu dat zal vlees met de tomatenpuree door de kookroom toe te voegen.
- Roer nu de groentebouillon erdoor en laat alles een keer koken.
Risi Bisi betekent eigenlijk "rijst met doperwten", maar dit gerecht heeft...
Groenten en rijst toevoegen - laatste stappen
- De Maïs nu goed uitlekken. Was, ontpit en snijd de paprika's in fijne reepjes of kleine blokjes.
- Doe nu de groenten in de pan en laat ze ongeveer 5 minuten sudderen.
- Als de rijst klaar is, wordt deze afgegoten en in de pan gedaan. De rijstpan wordt nu weer goed geroerd en eventueel op smaak gebracht met wat zout en peper.
borden zoals deze rijstpan kan steeds weer anders worden bereid door kleine veranderingen in de ingrediënten aan te brengen. Deze rijstpan smaakt ook heerlijk met doperwten en wortel of knoflook. Dienen De gehakte rijstpan met een frisse bladsalade. Als je te veel hebt gekookt, weet je zeker dat deze rijstpan met gehakt de volgende dag nog heerlijk zal smaken als hij is opgewarmd.
