Vai kaperi ir veseli?

Ko tev vajag:

• 1 selerijas, mizoti
• 1 ķekars plakanu lapu pētersīļu
• 4 anšovu filejas, smalki sagrieztas
• 2 ēdamkarotes kaperu, smalki sagrieztu
• 2 ēdamkarotes medus gurķu, smalki sagrieztu
• 5 ēdamkarotes krēmveida krējuma
• 1 ēdamkarote Dižonas sinepju
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 2-3 ēdamkarotes šerija, sarkanvīna vai baltvīna etiķa
• svaigi malti melnie pipari
• jūras sāls

Kaperi aizsargā ķermeni

Kaperiem ir dabiski antioksidanti. kas ir veselīgi un spēj neitralizēt kaitīgos un bīstamos blakusproduktus organismā.

• Ēdot gaļa gremošana var radīt blakusproduktus, kurus organismam nav tik viegli pārstrādāt. Veselīgi kaperi lielā mērā veicina to, ka šos produktus var ātrāk neitralizēt.
• Kaperi ne tikai piešķir jūsu selerijas salātiem neatvairāmu garšu. Veselīgi augļi arī aizsargā pret vēzi un sirds slimībām. Protams, papildus veselīgam uzturam ir jāuztur arī veselīgs dzīvesveids.

Veselīgu salātu recepte

1. Seleriju nomazgā un nomizo. Izmetiet ārējo apvalku. Turpiniet mizot selerijas, pārliecinoties, ka iegūstat garas lentes. Periodiski pagrieziet seleriju, kad to mizojat, lai izveidotu garas lentes.
2. Kad esat nokļuvis bumbuļa nedaudz sūkļainā iekšpusē, apstājieties un izmetiet poraino kodolu.


Kā sagatavot baklažānu veselīgi - divas vienkāršas receptes

Baklažāni ir veselīgi un lieliski iederas Vidusjūras un Austrumu virtuvē. …

3. Nomazgājiet pētersīļus, sasmalciniet lapas un sagrieziet smalkos kātiņus plānos gabaliņos.
4. Sagrieziet kaperus, gurķi un anšovus īpaši smalkos gabaliņos.
5. Iemaisa krējuma krēmu etiķis un Dižonas sinepes.
6. Pievienojiet marinādei atlikušās sastāvdaļas un sajauciet veselīgās salāti pamatīgs.
7. Garšojiet selerijas salātus ar svaigi maltiem melnajiem pipariem un jūras sāli un pasniedziet salātus.

Ja vēlaties, varat pievienot kraukšķīgus Vistas kājas vai pasniedz kūpinātu lasi. Labu apetīti un izklaidējieties ar gatavošanos.