VIDEO: Pagatavojiet siera ežus paši

instagram viewer

Ja jūs gaida jauks vakars - lai tas būtu viens ballīte, neliela sabiedriska grupa vai mājīgs vakars divatā - ja vēlaties pats pagatavot siera ezīti, jums nav jāievēro nekādi stingri noteikumi. Padomājiet tikai par to, kuras garšas varētu labi saderēt un kas ir vizuāli pievilcīgas, jo uz siera ezi īpaši attiecas sekojošais: acs arī ēd.

Sagatavošanās siera ežiem

  • Pirms doties iepirkties, jums vajadzētu padomāt par dažām lietām. Ja ierodas daudz cilvēku, iespējams, vēlēsities pagatavot lielu siera ezīti. Šim nolūkam ir piemērots uz pusi samazināts arbūzs. Vai arī jūs piedāvājat vairākus mazus siera ežus, pēc tam pārgrieziet dažus greipfrūtus uz pusēm.
  • Jūs varat pagatavot ārkārtīgi pievilcīgu un eksotisku siera ezīti, piepildot ananāsu. Lai to izdarītu, nogrieziet šķēli no ananāsa apakšas, līdz tā ir stingra. Noteikti atstājiet lapas uz augšu un ievietojiet iesmus taisnās rindās no augšas uz leju.
  • Neatkarīgi no tā, kuru variantu esat izvēlējies, jums būs nepieciešams atbilstošs iesmu un sastāvdaļu daudzums.
  • Pirms sākat, labi aptiniet pārgrieztos augļus ar alumīnija foliju. Tas izskatās tīrs un atstāj labu iespaidu pat tad, ja sierainais ezis arvien vairāk zaudē "muguriņas". Ar ananāsiem tas nav nepieciešams.
    • 50. gadu bufete - receptes jubilejas svinībām

    Tie bija rokenrola, apakšsvārku un pin-up laiks, 50. gadi, ...

Klasiskais siera ezis

  • Oriģinālajam siera sieram sagrieziet sieru (piemēram, vidēja vecuma Gouda sieru) apm. 1 cm kvadrātveida kubi. Tagad iesmējiet sieru pārmaiņus ar zaļu vai zilu vīnogu uz kokteiļa kociņa vai zobu bakstāmā. Cik siera vai vīnogu kubiņu jūs izmantojat uz iesma, ir atkarīgs no jums.
  • Pēc tam ievietojiet aprīkoto iesmu uz pusēm pārgriezto augļu vidū. No šī centra mēģiniet strādāt no augšas uz leju pēc iespējas precīzāk. Jo precīzāk to darīsit, jo jaukāks un vienmērīgāks būs gala rezultāts.

Itāļu siera ezis

  • Šim Dienvideiropas variantam nepieciešami ļoti stingri, mazi kokteiļtomāti, mocarella, 1 ķekars bazilika, 3 tējkarotes pesto alla Genovese, etiķis, Eļļa, sāls un pipari. Jums jāsāk iepriekšējā diena, jo siers tiks marinēts.
  • Vispirms sagrieziet mozzarella apm. 1 cm kvadrātveida kubi.
  • Pagatavojiet marinādi no pesto, etiķa, eļļas, sāls un pipariem un ļaujiet mocarellai tajā ievilkties visu nakti.
  • Nākamajā dienā pārgrieziet kokteiļtomātus uz pusēm un no kātiem izvelciet bazilika lapas. Tagad ielieciet uz katra iesma pusi kokteiļa tomātu, bazilika lapu, mocarellas kubiņu un vēl pusi kokteiļa tomāta. Pēc tam, aprīkojot ezīti, rīkojieties, kā aprakstīts iepriekš.

Grieķu siera ezis

  • Šim nolūkam jums ir vajadzīgas zaļas vai melnas olīvas bez kauliņiem, fetas un pēc iespējas plānāks gurķis.
  • Fetu uzmanīgi sagriež apm. 1 cm lielus kubiņus un gurķi ne pārāk plānās šķēlītēs. Gadījumā, ja nevarējāt nopirkt slaidu gurķi, izveidojiet gurķa šķēlītes mazākā, kvadrātveida formā.
  • Tagad aprīkojiet iesmus. Sāciet ar gurķi, virsū ievietojiet fetas kubu un pabeidziet ar olīvu.
  • Uzliekot iesmi uz eža, pārliecinieties, ka gurķu šķēles nepārklājas.

Vācu siera ezis - piemēram, nākamajam pasaules čempionātam

  • Šajā variantā tika domāts par Vācijas karogu. Melns, sarkans, zelts ir devīze, un kā sastāvdaļu jums ir nepieciešams pēc iespējas dzeltens cietais siers (piemēram, Čedara), kuru sagriežat apm. Izgrieziet 1 cm kubiņus, kubiņos sagrieztus ķiršu tomātus vai sarkanos piparus un melnās olīvas.
  • Sāciet ar sieru, virsū ielieciet tomātu vai piparus un pabeidziet ar melno olīvu. Novietojiet iesmiņus uz pārgrieztajiem augļiem, kā aprakstīts iepriekš, un Vācijas ezis ir gatavs.
click fraud protection