VIDEO: Pagatavojiet savu zemeņu sulu
Tādā veidā jūs pats varat pagatavot zemeņu sulu
- Lai pagatavotu savu zemeņu sulu, 3 kilogramus zemeņu vispirms šķiro un nomazgā. Pēc mazgāšanas augļiem jābūt labi nosusinātiem. Pēc tam noņemiet to augļu kātiņus, no kuriem vēlaties iegūt zemeņu sulu.
- Tad ielieciet zemenes porcelāna bļodā, lai zemeņu sulu no augļiem pagatavotu pats. Sulas pagatavošanai ir piemērota arī māla trauks. Kad augļi atrodas bļodā, sasmalciniet tos, līdz iegūstat zemeņu mīkstumu.
- Divos litros izšķīdiniet citronskābi ūdens. Pēc tam pievienojiet šķīdumu mīkstumam porcelāna bļodā. Tas tagad ir zemeņu sulas pamats.
- Bļodu labi pārklāj un ievieto vēsā telpā. Ja istaba nav pietiekami vēsa un topošā zemeņu sula ir pārāk silta, var rasties fermentācija, kas padara zemeņu sulu neēdamu. Zemeņu sulas mīkstumam vajadzētu atpūsties ledusskapī apmēram 24 stundas. Starpbrīžos ik pa laikam vajadzētu apmaisīt topošo zemeņu sulu.
- Pēc tam stiept drānu virs bļodas vai līdzīga piemērota trauka. Tad paņemiet mīkstumu, ko pats izgatavojāt, un ielieciet to uz auduma. Ļaujiet zemeņu sulai izplūst caur audumu. Kamēr mājās gatavotā zemeņu sula savāc bļodā, uz auduma paliek cietākas sastāvdaļas.
- Nosveriet vai izmēriet zemeņu sulu, ko pats pagatavojāt. Tad pievienojiet cukuru un konservēšanas līdzekli. Maisiet zemeņu sulu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Pēc tam zemeņu sulu var iepildīt pudelēs vai līdzīgos traukos.
Vīnogu sulas ražošana - ceļvedis
Vīnogu sula ir atsvaidzinošs un veselīgs dzēriens. Un, ja jums nav fasētu ...
Ar šo norādījumu palīdzību jūs varat viegli pagatavot savu zemeņu sulu. Ja šis variants jums ir pārāk salds, varat zemeņu sulai pievienot mazāk cukura vai arī paņemt nedaudz Minerālūdens un pārvērtiet zemeņu sulu par gardu smidzinātāju.