VIDEO: Cepiet pīli pareizi

Jūs pareizi sagatavojat pīli romiešu katlā

Viens pīle pareizi apcept ir viegli. Römertopf pīles sagatavošana vienmēr izdodas, un ar pareizo pildījumu jūs varat pagatavot īstu kulinārijas baudījumu. Šajā četrām personām paredzētajā receptē jūs atradīsit ne tikai ideālu pildījumu savai pīlei, bet arī pareizos sānu ēdienus, kurus varat pagatavot kopā ar pīli romiešu katlā.

1. Lūdzu, iedodiet sīpolus, kubiņos sagrieztu speķi, sēnes un pusi bundžas Kukurūza kopā ar olīveļļu pannā. cepta gaļa Cepiet sastāvdaļas vidējā siltumā.
2. Pannā pievienojiet karija mērci un savvaļas ķiplokus un vienmērīgi samaisiet visas sastāvdaļas.
3. Garšojiet pildījumu ar nedaudz karija un sāli. Pēc tam ļaujiet pildījumam atdzist.
4. Pēc atdzesēšanas ar ēdamkaroti pīlei pievieno pildījumu. Pēc tam pīli aizveriet ar gaļas iesmu.


Pīles cepšana cepeškrāsnī - Ziemassvētku recepte

Krāsnī cepta pīle ir lielisks ēdiens Ziemassvētkos un ...

5. Rapšu eļļu sajauc ar tējkaroti paprikas, tējkaroti karija un nedaudz sāls. Tagad pārklājiet pīli ar šo eļļas un garšvielu maisījumu.

Cepiet pīli cepeškrāsnī

1. Šāda izmēra pīlei nepieciešams gatavošanas laiks apm. 2 stundas. Ielieciet pīli romiešu katlā, aplejiet to ūdens dariet to un aizveriet katlu ar vāku.
2. Novietojiet Römertopf uz cepeškrāsns zemākās sliedes, kas iepriekš uzkarsēta līdz 160 ° C, un ļaujiet pīlei tur cepties 1 stundu.
3. Pēc 1 stundas izņemiet pīli no cepeškrāsns un noņemiet pannas vāku. Römertopf ielejiet dārzeņu buljonu un buljonā izklājiet nevārītus brūnos rīsus. Arī ananāsu gabali, sojas kāposti un puse kukurūzas kārbas ir pareizi sadalīti dārzeņu buljonā.
4. Tagad atkal uzlieciet Römertopf vāku un atkal ievietojiet to krāsnī uz 1 stundu 160 ° C temperatūrā. Pēc tam jūsu pīle ir gatava pasniegšanai.

Kā redzat, pīles cepšana nepavisam nav grūta.