Ledo mašinai naudokite ledo rišiklį
Pasigaminti ledus patiems kartais gali būti ne taip paprasta ir dažnai ledai būna ne tokie kreminiai, kaip norėtųsi. Tačiau šios problemos galite išvengti naudodami ledų rišiklį, kai gaminate ledus su savo ledų gaminimo aparatu. Dėl to ledai bus gražūs ir kreminiai.
Paruoškite ledus su ledo surišimo priemone
Ledo rišiklis, įsitikinkite ledai tampa kreminė ir neskystėja. Ledo segtuvus galite patogiai užsisakyti internetu. Pavyzdžiui, adresu Pomėgių kepėjų pristatymas. Naudokite ledo rišiklį, kaip nurodyta ant pakuotės arba recepte.
- Į puodą supilkite 250 g cukraus. Tada įpilkite ledo rišiklio ir druskos. Ledų rišiklį ir druską sumaišykite su cukrumi. Tam geriausia naudoti šluotelę. Naudokite nurodytus du arbatinius šaukštelius ledo tirštiklio. Jei naudojate kitus ingredientų kiekius, naudokite ledo rišiklį, kaip nurodyta ant pakuotės.
- Dabar supilkite pieno puode ir toliau viską maišyti. Nuolat maišydami užvirinkite mišinį.
- Paimkite Kiaušiniai ir suplakite juos kartu atskirame dubenyje. Kai mišinys pradės virti, į keptuvę įmuškite kiaušinius. Būkite atsargūs ir toliau maišykite, ypač įmušdami kiaušinius, kitaip jie sutirštės.
- Leiskite pagrindinei masei keletą kartų pakilti puode ir tada supilkite per sietelį į dubenį. Taip pašalinsite likusius varškės kiaušinio trynius.
- Dabar leiskite pagrindiniam mišiniui atvėsti ir įdėkite į ledų gaminimo aparatą. Tai jau turėtų būti paruošta naudoti arba jei reikia, iš anksto atvėsinkite. Apdorokite jame ledus iki norimos konsistencijos. Paruoštus ledus laikykite gerai supakuotus šaldiklyje.
Kai gaminate ledus, jūsų vaizduotei nėra jokių apribojimų. Kaip išdidus ...
Pasigaminkite įvairių rūšių ledų patys
Aukščiau esančioje instrukcijų dalyje rasite receptą, kaip pasigaminti ledų pagrindą su ledu surišančia medžiaga. Dabar galite išplėsti ir patobulinti šį pagrindinį ledų mišinį. Tokiu būdu galite lengvai patys pasigaminti įvairių rūšių ledų. Naminiai šokoladiniai ledai arba vaniliniai ledai yra įvairių rūšių ledų su ledu rišamąja medžiaga gamybos ledų mašinoje pavyzdžiai.
- Šokoladiniams ledams tiesiog įpilkite 200 g susmulkintos kuvertės į mišinį, kurį pagaminote su ledų segtuvu. Kuvertas įpilamas į mišinį po kremo, nuolat maišant. Šiame etape mišinys turi būti karštas, kad kupė ištirptų.
- Jei norite vanilinių ledų, 50 g pagrindinio mišinio recepto cukraus pakeiskite vaniliniu cukrumi. Jei norite, taip pat galite nupjauti vanilės ankštį ir išvirti minkštimą ir įmaišyti į mišinį. Sijodami išimkite ankštį ir vėl įdėkite. Jis visiškai pašalinamas tik įdėjus mišinį į ledų gaminimo aparatą.
Naudodamiesi šiomis instrukcijomis, galite paruošti pagrindinį ledų mišinį, pagamintą iš ledo rišiklio. Galite pakeisti šį pagrindinį receptą, kaip jums patinka, ir taip patiekti savo artimiesiems ir draugams daug įvairių rūšių ledų, kuriuos pasigaminote patys.
