Beržų sula: sveika ar negerti?
Ar jūs kada nors gėrėte beržų sulą? Teigiama, kad natūralus gėrimas turi daug teigiamų poveikių. Šiame straipsnyje paaiškiname, ar beržų sula iš tikrųjų yra rekomenduojama.
Kas yra beržų sula?
Pavadinimas pasako viską – beržo sula yra beržo skystis. Pavasarį beržas perneša maistines medžiagas ir mineralus nuo medžio šaknų iki vainiko. Svarbios medžiagos, kurias medis per žiemą sukaupė šaknyse, pasiekia pumpurus.
Rytų Europoje, Skandinavijoje ir kai kuriose Kinijos dalyse tai yra Sultys labai įžymus. Sulčių gavimas laikomas savotiška tradicija. Daugelis žmonių yra įsitikinę, kad beržų sula gali būti naudojama kaip vaistas.
Kaip gauti beržų sulos?
Beržas savo sulas neša į medžio viršūnę nuo balandžio iki gegužės. Tik per šį laiką galima efektyviai gauti beržų sulos. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai išgręžti skylę medienoje. Tai gali būti stora šaka arba medžio kamienas. Sultis galima lengvai ištraukti vamzdžiu.
įspėjimas: Nerekomenduojame šio metodo naudoti patiems (priežastis nurodyta toliau)!
Pramoninė beržų sulos gamyba panaši. Norėdami tai padaryti, keliuose beržuose išgręžiamos skylės ir išpumpuojamos naudojant žarną ir vamzdžių sistemą. Iš beržų sulos gaminami produktai yra šampūnai ir plaukų augimo priemonės. Beržų sulas jau kurį laiką kaip gėrimą galima įsigyti ir Vokietijos prekybos centruose bei vaistinėse.
Yra daug įvairių produktų nuo niežtinčios raudonos galvos odos ar pleiskanų...
Kaip veikia beržų sula?
Moksliškai įrodytos tik beržų sulos sudedamosios dalys. Tai yra nepakeičiamos aminorūgštys, kalis, kalcis ir magnis. Visos šios medžiagos yra svarbios žmogaus organizmo sveikatai. Priešingu atveju beržų suloje yra gana mažai maistinių medžiagų ir ją sudaro iki maždaug. 2% iš cukraus.
Teigiama, kad beržų sula turi priešuždegiminį ir detoksikuojantį poveikį. Be to, sakoma, kad medžio skystis nusausina ir stiprina imunitetą. Tačiau reikšmingų tyrimų šiuo klausimu nėra. Žemiau supažindinsime su negalavimais, nuo kurių turėtų padėti beržų sula (pagal tradiciją, gamintojai ir alternatyvios medicinos specialistai):
- Anemija
- podagra
- diabetas
- reumatas
- Plaukų slinkimas
- Odos netobulumai
- Celiulitas
- Inkstų problemos
Kuo sveika beržų sula?
Žmogui Mityba Beržų sula nekenkia. Gerai žinomi ingredientai gali turėti sveiką poveikį. Tačiau dėl mokslinių įrodymų stokos galime tik spėlioti. Yra daug teigiamų pranešimų apie patirtį su beržų sula.
Bet net jei beržų sula yra sveika žmogui, jos ištraukimas yra labai nesveikas beržui ir mūsų aplinkai. Skylės berže kviečia kenkėjus sunaikinti medį. Beržų sulos ištraukimas yra sąmoningas gyvybiškai svarbių medžiagų pašalinimas maistinių medžiagųkad augalui reikia. Moraliniu ir tvarumo požiūriu nepatartina beržų sulos vartoti ar net išgauti patiems.
