샴페인을 잔에 따르다

스파클링 와인을 즐기기 전에 보관하는 방법

그래서 발포성 포도주 잔에 따를 때 미리 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 올바른 운송 및 최적의 보관 방법을 사용하더라도 탄산음료가 거품을 내는 것을 방지할 수 있기 때문입니다. 따라서 다음 사항에 주의하십시오.

• 가능한 한 적은 진동으로 스파클링 와인을 운반하십시오. 샴페인 병을 똑바로 세울 수 있는 병 바구니가 적합합니다. 반면에 연석 위나 구덩이를 통해 자전거 바구니에 담아 운반하는 것은 다소 부적절합니다.
• 스파클링 와인은 집에 눕혀서 보관하지 말고 병은 냉장고나 지하실에 보관하세요. 어떤 경우에도 흔들지 마십시오.
• 샴페인 병이 넘어지면 샴페인이 다시 진정될 때까지 30분 정도 기다렸다가 개봉해야 합니다.

샴페인 잔 - 이것에주의를 기울여야합니다.

그러나 운송 및 보관만으로는 거품이 일어나지 않고 유리잔에 스파클링 와인이 들어갑니다. 안경 자체도 중요한 역할을 합니다.

• 특별한 샴페인 잔만 사용하십시오. 천천히, 목표로 하는 붓기를 가능하게 하기 때문입니다. 또한 긴 줄기 덕분에 샴페인 잔은 마시는 사람의 손에서 샴페인이 따뜻해지지 않도록 합니다.
• 깨끗하고 기름기가 없는 유리잔은 필수품입니다. 스파클링 와인이나 발포성 포도주 그들은 특히 작은 먼지 잔여물에 달라붙어 통제할 수 없을 정도로 거품을 일으키기를 좋아합니다.

스파클링 와인을 잔에 붓는 방법

보관, 운송 및 유리잔에 관한 모든 사항을 준수한 후 파티 가서 샴페인을 따를 수 있습니다. 그것이 어떻게 진행되는지:

1. 먼저 깨끗하고 차가운 안경을 준비하십시오.
2. 샴페인 병을 조심스럽게 열고 코르크가 이리저리 날아 다니지 않도록하십시오.
3. 왼손에 샴페인 잔을 잡고 잔의 줄기 부분만 만지도록 합니다.
4. 유리를 약간의 각도로 잡습니다. 가급적이면 약 20도 각도로 유지하십시오.
5. 이제 샴페인이 반 정도 차도록 천천히 잔에 따르십시오.
6. 이제 잔을 천천히 똑바로 세운 다음 계속해서 스파클링 와인을 따르십시오.