마늘로 나만의 난빵 만들기

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손님에게 전형적인 인도 음식을 제공하고 싶거나 인도 뷔페를 준비할 계획이라면 마늘과 함께 신선한 난 빵을 구워야 합니다.

신선한 난 빵을 굽습니다.
신선한 난 빵을 굽습니다.

필요한 것:

  • 난 빵 6개:
  • 밀가루 250g
  • 전유 요구르트 30g
  • 베이킹파우더 1작은술
  • 소금 1작은술
  • 버터 1큰술
  • 마늘 정향

난 빵 반죽을 준비하십시오

난 빵은 특히 카레와 함께 인기있는 인도 특산품입니다.- 거래가 제공됩니다. 난빵도 드시고 싶다면 먼저 반죽 빵을 준비합니다.

  1. 난 빵 반죽을 준비하려면 먼저 반죽을 준비하려는 그릇에 밀가루를 넣으십시오.
  2. 그런 다음 밀가루 1티스푼과 베이킹 파우더 1티스푼, 소금 1티스푼을 섞습니다.
  3. 그런 다음 볼에 전유 요구르트 30g을 넣고 핸드 믹서로 천천히 섞습니다.
  4. 저어주는 동안 미지근한 매끄러운 반죽이 형성되도록 그릇에 붓습니다.
  5. 밀가루가없는 머핀-레시피

    머핀은 계속해서 먹게 되는 맛있는 작은 케이크입니다. …

  6. 이제 난빵용 반죽이 담긴 그릇을 덮고 따뜻한 곳에 1시간 동안 둡니다.
  7. 휴식 시간이 끝나기 직전에 마늘을 껍질을 벗기고 다져도 좋습니다. 사용하려는 마늘의 양은 전적으로 취향에 달려 있습니다.

마늘로 난 빵 굽기

난 빵 반죽이 1시간 휴지되면 이제 빵 굽기를 시작할 수 있습니다.

  1. 이렇게 하려면 먼저 난 빵용 반죽을 6등분하여 공 모양으로 만듭니다.
  2. 이제 작업대에 밀가루를 뿌린 다음 반죽 공을 타원형으로 굴립니다.
  3. 이제 타원형에 약간의 버터를 바르고 마늘 조각을 반죽에 밀어 넣으십시오.
  4. 이제 뜨겁게 달궈진 팬에 타원형을 놓고 난 빵을 약 10분간 굽는다. 1분 동안.
  5. 반죽의 양면이 부풀어 오르면 난 빵을 제공할 수 있습니다.

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