유당이없는 초콜릿을 직접 만드십시오.

필요한 것:

• 무유당 분유 200g(예: NS. 마이너스 L)
• 125ml의 유당이 없는 크림(예: NS. 마이너스 L)
• 코코아파우더 50g(리얼코코아)
• 식물성 마가린 50g(무미)
• 순무 또는 꿀 100g
• 혹시. 견과류
• 혹시. 뮤즐리
• 혹시. 콘플레이크
• 혹시. 건포도

무유당 초콜릿 만들기 - 기본 레시피

이제 유당이 없는 몇 가지 제품을 찾을 수 있습니다. 초콜릿 무역. 그러나 많은 사람들에게 이 초콜릿은 "진짜"만큼 맛이 좋지 않거나 좋아하는 품종이 유당이 없는 버전으로 제공되지 않습니다. 같은 생각이 든다면 자신만의 초콜릿을 만들어야 합니다. 물론 유당이 없습니다.

1. 먼저 수조에서 마가린을 녹여야합니다. 당신에게 그것을 가져 물 중간 크기의 스튜 냄비에, 다음 접시에서 그것을 제거하고 뜨거운 물에 있는 작은 스튜 냄비를 넣으십시오. 이제 여기에 마가린을 넣고 지방이 고르게 녹고 액체가 될 때까지 저어줍니다.
2. 분유와 코코아를 섞은 다음 액체 마가린에 혼합물을 첨가하십시오. 전체를 함께 섞고 계속 저어주면서 크림을 첨가하십시오. 이것은 균질하고 점성이 있는 덩어리를 생성합니다.
3. 이제 수조에서 작은 냄비를 꺼냅니다. 덩어리가 약 50 ° C로 냉각 될 때까지 계속 저어주십시오. 그런 다음 순무 꼭대기를 주거나 꿀 그것에 - 그리고 다시 저어.
4. 베이킹 시트에 양피지를 깔고 초콜릿 혼합물을 시트에 붓습니다. 칼 뒷면이나 주걱으로 혼합물을 고르게 펴십시오.


초콜릿 십자가 - 저칼로리 변형을 위한 레시피

초콜릿 십자가는 맛있지만 칼로리 폭탄이기도 합니다. 당신이 당신의 ...

5. 새로운 유당이 없는 좋아하는 초콜릿이 거의 준비되었습니다.

달콤한 덩어리를 정제하고 말리십시오.

1. 기호에 따라 초콜릿에 다진 견과류나 아몬드를 추가할 수 있습니다.
   instagram viewer
   뮤즐리, 콘플레이크 또는 건포도를 사용하여 개인이 좋아하는 유당이 없는 좋아하는 품종을 만드십시오. 당신의 창의력에는 거의 한계가 없습니다. 당신이 좋아하는 것은 허용되며 유당이 없습니다. 물론 초콜릿 자체의 맛은 아주 좋습니다.
2. 초콜릿 제작에 만족하면 덩어리를 오븐에 넣어 건조시킵니다. 전기 스토브는 100 ° C보다 뜨겁게 설정해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 초콜릿이 타서 쓰게 될 수 있습니다. 순환 공기 및 가스 스토브를 80 ° C로 설정하거나 가장 낮은 단계.
3. 초콜릿 덩어리는 약 오븐에서 구워집니다. 15분간 가열합니다. 그런 다음 오븐에서 트레이를 꺼내고 초콜릿 성분을 실온에서 식히십시오.
4. 초콜릿이 단단해지면 칼로 잘라서 밀폐용기에 담아 향이 나지 않는 밀폐용기에 담아주세요. 집에서 만든 초콜릿은 냉장고에 최대 4주까지 보관할 수 있습니다. 하지만 일반적으로 오래 전에 먹어야 합니다!

초콜릿은 먹기 30분 정도 전에 냉장고에서 꺼내 실온에서 "예열"하면 훨씬 맛있습니다.