수확이 쉬워진 루꼴라
그 맛 때문에 로켓은 많은 요리, 특히 파스타와 피자에 사용되는 맛있는 샐러드입니다. 로켓은 거의 1년 내내 재배할 수 있고 관리하기 쉽기 때문에 재발견된 잎채소입니다. 여기에서 루꼴라를 재배하고 쉽게 수확하는 방법을 읽으십시오.
![로켓은 페스토로 완벽합니다.](/f/6216aae8a567f6f2830356dc6ba22f20.jpg)
재발견된 잎채소로 루꼴라 키우기
로켓은 로켓 또는 로켓 샐러드라고도 합니다. Rucola는 양배추 가족에 속하며 잎이 많은 채소입니다. 오랫동안 잃어버렸지만 이탈리아 요리가 그것을 되살려 냈습니다. 로켓은 파스타 요리와 잘 어울리며 쉽게 맛있는 페스토로 만들 수 있습니다.
- 루꼴라를 직접 키울 수 있습니다. 정원의 채소밭뿐만 아니라 창틀이나 화분에서도 잘 자랍니다.
- 일년 내내 루꼴라를 키울 수 있습니다. 바닥의 최소 온도는 섭씨 15도가 중요합니다.
- 로켓은 20cm 간격으로 행에 뿌려집니다. 너무 깊게 파종하지 말고 씨앗을 흙으로 얇게 덮으십시오.
- 사육 장소는 햇볕이 잘 드는 곳에서 부분적으로 그늘진 곳이어야 합니다. Arugula는 너무 무겁지 않은 가벼운 토양을 좋아합니다. 로켓 덩굴손의 뿌리가 땅속으로 얕게 들어가 있기 때문에 항상 습기를 잘 유지해야 합니다. 그러나 침수는 피해야 합니다. 잎이 많은 채소가 너무 건조하면 쏘기 시작합니다.
- 비료를 거의 또는 전혀 주지 않아야 합니다. 비료를 주면 그것만으로 퇴비.
로켓 - 씨앗에서 로켓 재배
로켓은 이미 예전에 이곳에서 자랐지만, 그 다음에는 ...
이제 루꼴라를 쉽게 수확하는 방법에 대해 읽어보십시오.
상추 잎을 올바르게 수확하는 방법
가장 일반적으로 재배되는 품종은 연간 로켓입니다.
- 날씨가 따뜻하고 좋으면 3주 후에 이미 첫 수확을 할 수 있습니다. 다른 기상 조건에서는 로켓이 최대 6주 동안 익을 수 있습니다.
- 어쨌든 로켓 잎이 10cm 이하인지 확인하십시오. 그렇지 않으면 이 잎은 불쾌하게 매운 맛이 날 것입니다.
- 2~3회 수확하려면 마지막 잎사귀 바로 아래에 가위로 로켓을 잘라냅니다. 따라서 잎자루는 여전히 남아 있어야합니다.
- 루꼴라를 한 번만 수확하려면 아주 아래쪽으로 자르거나 뿌리부터 바로 찢습니다.
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