ჩაძირული ვაშლის ღვეზელი უჯრიდან
ვაშლის ნამცხვრებს შორის კლასიკა არის და რჩება ჩაძირული ვაშლის ნამცხვარი უჯრიდან. განსხვავებით დაფარული ვაშლის ნამცხვრისგან, ჩაძირული ვაშლის ნამცხვარი განსაკუთრებით წვნიანია, რადგან გამოცხობის პროცესში ხილი ცომში გამოყოფს სითხეს, რაც ნამცხვარს უფრო წვნიანს ხდის. წაიკითხეთ შემდეგი სტატია, რომ გაიგოთ როგორ მოამზადოთ ჩაძირული ვაშლის ღვეზელი უჯრიდან.
ბებიას უგემრიელესი რეცეპტი - ჩაძირული ვაშლის ღვეზელი უჯრიდან
ჩაძირული ვაშლის ტორტი უფრო მეტია, ვიდრე ჩვეულებრივი ვაშლის ტორტი. მას აქვს ახალი გემო და განსაკუთრებით წვნიანი, რაც გამოწვეულია მასში შემავალი ვაშლებით ცომი ჩაძირულია ჩაძირული ვაშლის ღვეზელი ყველაზე გემრიელია, როდესაც ის ახალი გამოდის ღუმელიდან და ჯერ კიდევ თბილია. სანამ გამოცხობას დაიწყებ, მზად უნდა გქონდეს ყველა საჭირო ინგრედიენტი და სამზარეულოს ჭურჭელი თქვენ ყოველთვის გაქვთ ყველაფერი ხელთ და არ გჭირდებათ ინგრედიენტების ერთად გამოცხობის დროს Ძებნა.
- დასაწყისში საცხობი ფურცელი კარგად შეზეთეთ სამზარეულოს ქაღალდით. თქვენ უნდა გამოიყენოთ ღრმა საცხობი ფურცელი ჩაძირული ვაშლის ღვეზელიდან.
- შემდეგი, გააცალეთ ვაშლი კანიანად, დაჭერით მეოთხედად და გააცალეთ. შემდეგ დაასხით ვაშლი ლიმონის წვენით, ეს ხელს შეუშლის ვაშლის ყავისფერ შეფერილობას.
- ახლა აიღეთ საცხობი თასი და დაუმატეთ მას კარაქი, მარილი, ვანილის შაქარი და შაქარი.
- შეურიეთ ინგრედიენტები ათქვეფამდე, სანამ არ გახდება კრემისებრი.
- თქვენ ასევე მოხვდით შვიდზე კვერცხიმოათავსეთ ისინი სათითაოდ თასში აურიეთ.
- სხვა საცხობ თასში აურიეთ ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად.
- შემდეგ გაზომეთ საჭირო კრემი და შეურიეთ ნაღების ნარევში მონაცვლეობით ფქვილის ნარევით.
- ჩაასხით ცომი ღრმა საცხობ ფორმაში და გაასუფთავეთ.
- გამოიყენეთ სამზარეულოს ფურცელი, რომ ვაშლის ნაჭრები გაშრეს და შემდეგ თანაბრად გადაანაწილეთ ცომზე. ვაშლი მსუბუქად დაჭერით ცომში.
- და ბოლოს, ჩაყარეთ ჩაძირული ვაშლის ღვეზელი უჯრიდან 4 სუფრის კოვზი ფიჭვის თხილით და გამოაცხვეთ ღუმელში 175 გრადუსზე მეოთხედი საათის განმავლობაში.
წარსულში ბევრ დიასახლისს არ ჰქონდა სასწორი ტორტის ინგრედიენტების ასარჩევად ...
ჩაძირული ვაშლის ნამცხვარი უჯრიდან ჯადოსნური ტორტის ტოპით
ვაშლის ნამცხვარი განსაკუთრებით გემრიელია ჯადოსნური ტორტის ტოპით. ეს ტოპინგი ნამდვილად ეკუთვნის ბებიას რეცეპტს "ჩაძირული ვაშლის ტორტი უჯრიდან".
- მას შემდეგ, რაც ვაშლის ღვეზელი წინასწარ გამომცხვარია 15 წუთის განმავლობაში, ფრთხილად ამოიღეთ უჯრა ღუმელიდან.
- აიღეთ თასი და დაასხით კრემის ფრაკი მასში.
- კვერცხი, შაქარი და სოუსის ფხვნილი ენერგიულად აურიეთ ათქვეფთან ერთად.
- დაასხით მომხიბლავი ნამცხვარი ვაშლზე და კვლავ 175 გრადუსზე დაახლ. აცხვეთ კიდევ 50 წუთის განმავლობაში.
- დაე, რომ ნამცხვარი გამოცხობის შემდეგ კარგად გააციეთ.
- შეწვით ფიჭვის კაკალი ტაფაში ცხიმის გარეშე.
- Შემდეგ ემსახურება დაასხით ნამცხვარი შაქრის პუდრით და შემწვარი ფიჭვით.
