ვიდეო: კვერცხებს ვადა გაუვიდა?
ვადის გასვლის თარიღი? აი როგორ უნდა ჩააბარო ტესტი
ყველაზე მარტივი გზა ამის მისაღებად გამძლეობა კვერცხის შემოწმება არის წყლის ტესტი ე.წ. ვინაიდან ეს სწრაფად და მარტივად იძლევა სულ მცირე სავარაუდო ინფორმაციას იმის შესახებ, არის თუ არა კვერცხი ვადა უკვე ამოიწურა, ის ყოველთვის პირველ რიგში უნდა გაკეთდეს.
- ამ ტესტისთვის ჯერ ღრმა ქოთანი შეავსეთ წყალი და კვერცხები ჩადეთ შიგნით. ქოთანში წყალი იმდენად მაღალი უნდა იყოს, რომ იატაკზე დადებულ კვერცხს ორჯერ მეტი დაფაროს.
- თუ ახლა შეამჩნევთ, რომ ერთი ან მეტი კვერცხი "დგას" ბოლოში ან თუნდაც ცურავს ზუსტად ზევით, შესაძლოა მათ უკვე ამოიწურა.
- ამის მიზეზი ის არის, რომ კვერცხის ბუშტი, რომელიც კვერცხებშია, ჩვეულებრივ იმატებს ასაკთან ერთად, რაც იწვევს კვერცხების ამოსვლას წყალში.
- კვერცხები, რომლებიც ძლიერ იძირებიან ფსკერზე და იქ ბინადრობენ, მეორეს მხრივ, დიდი ალბათობით ვადაგასული არ აქვთ
ეს ხდება საუკეთესო დიასახლისთან: მაცივარში კვერცხი დარჩა და ...
როგორ სწორად შევამოწმოთ კვერცხების შენახვის ვადა
გაითვალისწინეთ, რომ კვერცხები, რომლებიც ქოთნის ძირში მხოლოდ ოდნავ დგას, ჩვეულებრივ ცოტათი უფრო ძველია, მაგრამ სულაც არ უნდა იყოს ვადაგასული. წყლის თავზე მცურავი კვერცხიც კი არ უნდა იყოს ცუდი.
- ამასთან, თქვენ არ უნდა გამოიყენოთ ეს კვერცხები გულუბრყვილოდ, არამედ გამოიყენეთ ერთი ჩაატარეთ კიდევ ერთი ტესტი ბრტყელ ფირფიტაზე და საფუძვლიანად გამოიძიოს
- თუ კვერცხებს მართლაც და აშკარად ვადა ამოეწურათ, მაშინვე აღიარებთ ამას სუნით, როდესაც ისინი გაიბზარება. გამონათქვამი: "დამპალი კვერცხის სუნი აქვს" შემთხვევითი არ არის.
- ამასთან, თქვენ ასევე აღარ უნდა გამოიყენოთ კვერცხები, სადაც კვერცხის ცილა უფრო წყლიანი და ყვითელი კი საკმაოდ ბრტყელი ჩანს. ახალი კვერცხებით, კვერცხის ცილა უფრო მტკიცეა, ხოლო გული კი თაღოვანია ზემოთ გუმბათის სახით.
ამ მეთოდებით, თქვენ შეგიძლიათ შედარებით უსაფრთხოდ და მარტივად გაარკვიოთ, ამოიწურა თუ არა თქვენს კვერცხს ვადა. თუმცა, სალმონელას რისკის გამო, კვერცხები, რომლებშიც დარწმუნებული არ ხართ შენახვის ვადაში, არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მიირთვათ ნედლად.
