ვიდეო: რას ვამზადებ აღდგომისთვის?
აქ წარმოდგენილი მენიუს ინდივიდუალური კომპონენტები ძალიან მარტივად და სწრაფად მზადდება და ამიტომ შესაფერისია არა მზარეულებისთვისაც აღდგომა სტუმრებზე შთაბეჭდილების მოხდენის მიზნით. თუმცა გაითვალისწინეთ, რომ დესერტი მოხმარებამდე ხუთი საათი უნდა იყოს მაცივარში. ასე რომ, იზრუნეთ მასზე დროულად, სანამ პირველი სტუმრები გამოჩნდებიან, მაშინ როდესაც თქვენ უკეთესად ამზადებთ საწყის და მთავარ კერძს ახლად. აქ მოცემული რაოდენობა განკუთვნილია ოთხი ადამიანისთვის, ასე რომ გადაიყვანეთ შესაბამისად, თუ უფრო მეტ სტუმარს ელოდებით.
მარტივად მოხარშული დამწყები: კიტრის წვნიანი კამათი
- ჯერ გახეხეთ კიტრი და შემდეგ დაჭერით კუბიკებად.
- შემდეგ გააცხელეთ მარგარინი და მოკლედ გახეხეთ კიტრი.
- შემდეგ დაამატეთ ცოტაოდენი ბოსტნეულის ბულიონი, რომ მთლიანად გააფუჭოს ყველაფერი.
- შემდეგ აურიეთ ცოტა ფქვილი ცალკე ჭურჭელში წყალი გლუვი და მიეცით მას წვნიანი, რომ შეკრას.
- წვნიანი ადუღეთ ხუთი წუთის განმავლობაში. რეგულარულად აურიეთ, რომ არ დაიწვას.
- ამასობაში ათქვიფეთ კვერცხის გული კრემთან ერთად და აურიეთ ნარევი წვნიანში.
- ახლა სეზონი წვნიანი შემდეგი ინგრედიენტებით: კამა, მარილი, წიწაკა, ლიმონის წვენი, როზმარინი და ცოტა შაქარი.
- ჩაყარეთ წვნიანი თასებში ან ჭიქებში და მორთეთ კამა ან კრუტონები - მზადაა!
მოამზადეთ საახალწლო ვახშამი - მენიუს რეცეპტი
გსურთ მოამზადოთ უგემრიელესი მენიუ ახალი წლის ღამეს და თქვენ მაინც აკლია სწორი ...
აღდგომის მთავარი კურსი: მაკარონი ტომატით და ავოკადოს სალზით
- პირველი, გახეხეთ და დაჭერით პომიდორი.
- შემდეგ გააცალეთ ავოკადო და გაასუფთავეთ, შემდეგ კი დაჭერით კუბიკებად.
- შემდეგ ხახვი და ნიორი ძალიან წვრილად დაჭერით.
- აურიეთ ყველაფერი ზეთით და ლაიმის წვენით და შემდეგ შეურიეთ ნარევი ქინძი, მარილი და პილპილი.
- ნარევი დავტოვოთ მაცივარში გაიყვანე ცოტა ხნით.
- ამასობაში მოხარშეთ მაკარონი თქვენი არჩევანით. სპაგეტი კარგი არჩევანია.
- შემდეგ შეურიეთ მზა მაკარონი სალზას დიდ თასში. მორთეთ რამდენიმე ახალი მწვანილით და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
- მიირთვით ახალი ბაგეტით.
უგემრიელესი დესერტი აღდგომისთვის: რაფაელოს კრემი
- ჯერ დაჭერით ინდივიდუალური რაფაელო შოკოლადები თასში.
- შემდეგ დაამატეთ კვარკი, შაქარი და ვანილის შაქარი და აურიეთ ყველაფერი ერთად.
- შემდეგ ათქვიფეთ კრემი გამკვრივებამდე და გადაკეცეთ მასში.
- ახლა ჩადეთ გაყინული ჟოლო დესერტის ჭიქებში და დაფარეთ კრემით.
- შემდეგ განათავსეთ დესერტი მაცივარში დაახლოებით ხუთი საათის განმავლობაში. რჩევა: განსაკუთრებით აღდგომის დღესასწაულზე, შეგიძლიათ ინდივიდუალური პორცია მორთოთ პატარა მარცვლოვანი კურდღლებით ან სტაფილოთი!
