ვიდეო: ბარდისა და სტაფილოს მომზადება
ბოსტნეულის მომზადება - ჯანსაღი და გემრიელი
ბარდა და სტაფილო შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გარნირი მოემსახუროს ასევე აღმოაჩენს რომ ბოსტნეული გამოიყენეთ სუპებში, ერთ ჭურჭელში, ასევე შემწვარი კარტოფილის მომზადებისთვის.
- ბარდა და სტაფილო სხვადასხვა მიზეზის გამო ჯანსაღი თანმხლებია კარგი მიზეზის გამო, რადგან როგორც პარკოსნებს, ბარდას აქვს მნიშვნელოვანი ბოჭკოვანი და ბევრი B ვიტამინი. სტაფილო უზრუნველყოფს ბეტა-კაროტინს. პროვიტამინი- A, ასე რომ თქვენი კანი დაცულია თავისუფალი რადიკალებისგან და ასევე აძლევს თქვენს კანს ჯანსაღ ფერს.
- როგორ შეგიძლიათ მოაწყოთ ბოსტნეული განსხვავებულად, თქვენ გაეცნობით შემდეგ ინსტრუქციებს.
გაათბეთ დაკონსერვებული ბარდა და სტაფილო
თქვენი მოთხოვნილებებისა და მოთხოვნების გათვალისწინებით, შეგიძლიათ სხვაგვარად გააგრძელოთ ბარდა და სტაფილო.
- თუ სწრაფად უნდა იაროთ, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიკროტალღური ღუმელი ბარდისა და სტაფილოს მოსამზადებლად. ამისათვის გახსენით ქილა, დატოვეთ ბოსტნეული გულუხვად და შემდეგ შეავსეთ მიკროტალღოვანი კონტეინერში. თქვენი გემოვნებიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა კარაქი მის გასაუმჯობესებლად.
- აბსენი და დაკონსერვებული სტაფილო ასევე შესაფერისია პრეპარატის სხვა ვარიანტისთვის. ამისათვის პატარა ბეკონი დაჭერით პატარა კუბებად. შემდეგ გააცალეთ ხახვი და ასევე დაჭერით კუბიკებად. შემდეგ გააცხელეთ პატარა კარაქი ქვაბში და გახეხეთ მასში დაჭრილი ინგრედიენტები. ახლა დაამატეთ გაწურული ბოსტნეული და დადგით დაბალ ცეცხლზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში დახურული ქვაბით. თქვენი გემოვნებიდან გამომდინარე, ახლა შეგიძლიათ ბოსტნეულს მოაყაროთ მარილი, წიწაკა და ჯავზი.
- თუ გსურთ ბარდა და სტაფილო მიირთვათ უგემრიელესი სოუსით, ქვაბში ჩადეთ ცოტაოდენი კრემი და გააჩერეთ მოკლედ. თქვენი მოთხოვნილებიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ კრემში დაამატოთ ცოტა თეთრი ღვინო ან ბულიონი. შემდეგ გააცხელეთ გაწურული ბოსტნეული სოუსში.
- მოგწონთ ტკბილი ბარდა და სტაფილო? შემდეგ ქვაბში გაადნეთ ცოტაოდენი კარაქი, დაუმატეთ გაწურული ბოსტნეული და მოკლედ გააცხელეთ. შემდეგ დაუმატეთ შაქარი და ფქვილი, თქვენი გემოვნებიდან გამომდინარე, აურიეთ ყველაფერი ერთმანეთში და გააჩერეთ ყველაფერი მოკლედ ისე, რომ შეიქმნას ოდნავ სქელი კონსისტენცია.
ბარდა დახვეწეთ სანელებლებით
ბარდა შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალმხრივ სამზარეულოში. სანელებლები ისეთივე მრავალფეროვანია ...
როგორ მოვამზადოთ გაყინული ბარდა და სტაფილო
რა თქმა უნდა, იმის ნაცვლად, რომ დაკონსერვებული ბარდა და სტაფილო მოამზადოთ, შეგიძლიათ ბოსტნეულიც გაყინულ საკვებად გამოიყენოთ.
- როგორც დაკონსერვებული ბოსტნეულის ალტერნატივა, ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ გაყინული ბარდა წყალი და გავაჩეროთ 5-10 წუთის განმავლობაში. ამასობაში გახეხეთ 2-3 სტაფილო და დაჭერით თხელ ნაჭრებად ან ნაჭრებად. ახლა დაამატეთ სტაფილო ბარდაში და 5 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ.
- ხარშვის შემდეგ დაასხით წყალი და დადგით ბარდა და სტაფილო ისევ გაზქურაზე და შემდეგ დახვეწეთ ბოსტნეული კარაქით და ცოტა შაქრით.
ბარდა და სტაფილო ბევრ კერძს უხდება, ამიტომ უფრო ხშირად უნდა გამოიყენოთ ახალი ბოსტნეული, მიუხედავად იმისა, თუ როგორ მზადდება. ამ გზით თქვენ მიირთმევთ ჯანსაღ და მრავალფეროვან დიეტას.
