ვიდეო: პურის გამოცხობა - დააყენეთ სწორი ტემპერატურა და დრო
შეგიძლიათ კვლავ გამოაცხოთ ახალი პური, მაგრამ ყურადღება უნდა მიაქციოთ ტემპერატურას. მას კარგი სუნი აქვს და ახლად გამომცხვარი გემო აქვს.
რა უნდა იცოდეთ პურის გამოცხობის შესახებ სწორ ტემპერატურაზე
- ჯერ პური უნდა გქონდეს რამე წყალი ქურთუკი. ეს გახდის პურის ქერქს კვლავ ხრაშუნა, როცა გამოაცხობთ.
- ახლა გააცხელეთ ღუმელი ათი წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე. ტემპერატურა უნდა იყოს მაღალი. ახლა ჩადეთ თეფში წყალი ღუმელში. ეს ზრდის ტენიანობას ღუმელში და გამოცხობისას პური არც ისე შრება.
- შემდეგ ჩადეთ პური ღუმელში და გამოაცხვეთ სამი წუთის განმავლობაში 100 გრადუს ტემპერატურაზე.
- არ უნდა გამოაცხოთ ახალი პური ორჯერ მეტჯერ ღუმელში. წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენი პური, სამწუხაროდ, ძალიან მშრალი და უჭმელი იქნება.
კამუტი - უძველესი მარცვლეულისგან დამზადებული პურის რეცეპტები
თქვენ შეგიძლიათ გამოაცხოთ პური დამზადებული უძველესი მარცვლეულისგან კამუტისა და სხვა ინგრედიენტებისგან. რომ…
გაზარდეთ პურის შენახვის ვადა
ახალი პური სიამოვნებაა. სამწუხაროდ, პური ხშირად კარგავს თავის ახალ გემოს და სწრაფად ხდება წებოვანი ან ჩამოსხმული. თქვენ შეგიძლიათ,
- თქვენ ყოველთვის უნდა შეინახოთ ახალი პური პურის ყუთში. აქ არის დიდი თვისობრივი განსხვავებები. იყიდეთ თიხის ჭურჭელი. ეს საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ დაუფუთავი პური ცოტა ხნით. პურის ურნაში პური ოდნავ განიავდება და არ ჩქარდება ისე სწრაფად. სამწუხაროდ, პური ძალიან სწრაფად წებოვანი ხდება.
- თუ მას ინახავთ თიხის ჭურჭელში, შეგიძლიათ მისი მომზადება დაახლოებით. ორჯერ გამოცხვება. გარეცხეთ პურის ქვაბი დაახლ. კვირაში ერთხელ ერთად ძმარი დასასრული.
- გაზარდეთ პურის შენახვის ვადა პლასტმასის ჩანთაში შენახვით, რათა სამჯერ გამოაცხოთ. აქ თქვენ უნდა გამოიყენოთ სწორი ტემპერატურა შენიშვნა. ტემპერატურა გადამწყვეტია იმის უზრუნველსაყოფად, რომ პური არ გამოშრეს.
