მოამზადეთ გამომცხვარი ბანანი ჩინურად

Რა გჭირდება:

• 6 ბანანი
• 125 გრ ფქვილი
• 30 გრ შაქარი
• ნახევარი ვანილის ბუდის დაფქული რბილობი
• 1/2 პაკეტი გამაფხვიერებელი
• მარილი
• 1 კვერცხი
• 125 მლ რძე
• ზეთი ღრმა შემწვარისთვის
• 20 გ სეზამის თესლი
• შაქრის ფხვნილი

ასე შექმნით ცომს თქვენი გამომცხვარი ბანანისთვის

რომ დესერტი აქვს ზეციური გემო და ადვილი მოსამზადებელია. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ სრულყოფილი მომზადებისთვის არის ვოკი.

1. დასაწყისში მზადდება ხრაშუნა ცომი. ამისათვის აიღეთ დიდი საცხობი თასი და დაასხით მასში ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად. შეგიძლიათ ფქვილი გააცხელოთ გამაფხვიერებელთან ერთად თასში, მაგრამ ეს არ არის აუცილებელი.
2. შემდეგ დაუმატეთ შაქარი და ვანილის ნახევარი დაფქული რბილობი.
instagram viewer
3. ახლა აურიეთ ინგრედიენტები ცოტა მარილით.
4. შემდეგი, კვერცხი ათქვიფეთ ფქვილის ნარევში და აურიეთ რძე შევიდა მასა whisk.


კალორია: ჩინური კერძები - მიმოხილვა

რაც შეეხება ჩინურ კერძებს, თქვენ ნამდვილად ვერ იპოვით რაიმე ინფორმაციას ...

5. ახლა გამოიყენეთ ათქვეფი ან ხელის მიქსერი, რომ დაამუშაოთ ნარევი ლამაზი, გლუვი ცომი.
6. შემდეგ დატოვეთ გამომცხვარი ბანანის ცომი მეოთხედი საათის განმავლობაში წყნარ ადგილას, რის შემდეგაც თქვენ კვლავ უნდა აურიოთ ცომი.

ფაქტობრივი გამოცხობა - ასე ხდება ბანანი ჩინური დესერტი

მათგან ცომი რადგან ბანანი ახლა მზადაა და ბანანის ნამდვილი გამოცხობა შეიძლება დაიწყოს.

1. პირველ რიგში, ჩაასხით ზეთი ვოკში და გააცხელეთ 170 გრადუსამდე.
2. ამასობაში გაასუფთავეთ ბანანი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ბანანის ნაჭრები უნდა იყოს დაახლოებით. 3 სმ სიმაღლე.
3. ახლა ჩადეთ ბანანის ინდივიდუალური ნაჭრები მომზადებულ ცომში. დარწმუნდით, რომ ბანანის ნაჭერი მთლიანად დაფარულია ცომით.
4. შემდეგ ამოიღეთ ბანანის ნაჭრები ცომიდან, გაუშვით ცოტაოდენი და შემდეგ ფრთხილად მოათავსეთ ცხელ ცხიმში, სასურველია დიდ კოვზზე. აქ ფრთხილად უნდა იყოთ, რადგან ზეთმა შეიძლება დაიწყოს გაფრქვევა.
5. ბანანი მზად არის, როცა ცომი ღია ყავისფერი გახდება. დარწმუნდით, რომ ბანანი ძალიან დიდხანს არ იტრიალებს ზეთში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის იქნება რბილი და არა ხრაშუნა.
6. უმჯობესია გამომცხვარი ბანანი ცხელი ზეთიდან ამოიღოთ დაჭრილი კოვზით და პატარა, ხრაშუნა ბურთულები სწორად გადმოწვას სამზარეულოს ქაღალდზე.
7. ჩაყარეთ სეზამის მარცვლები ღრმა თეფშზე და გადაყარეთ ბანანი ჯერ კიდევ ცხელი, ისე რომ ბანანი მთლიანად დაფარული იყოს სეზამის თესლით.
8. შემდეგ დაასხით პატარა ბურთულები ცოტაოდენი შაქრის პუდრით.

ემსახურება ყოველთვის შეინარჩუნეთ გამომცხვარი ბანანი თბილი, რადგან მხოლოდ ამის შემდეგ ექნებათ განსაკუთრებით კარგი გემო. მიირთვით ახალთან ერთად თაფლი ან შოკოლადის სოუსი. Გემრიელად მიირთვით.