ვიდეო: ტრადიციული სააღდგომო დესერტი
რუსული პასხა - ტრადიციული სააღდგომო დესერტი
ეს სააღდგომო კვარკის კერძი არ უნდა აკლდეს რუსულ სააღდგომო კვებას. პასხის გარდა, სახელწოდება "პასჩა" ასევე გავრცელებულია. აღდგომის შემდეგდესერტი დასვენება გჭირდებათ, თქვენ უნდა მოამზადოთ იგი აღდგომის შაბათს.
- სააღდგომო დესერტისთვის მოათავსეთ კვარკი ქსოვილში, მიამაგრეთ და მიამაგრეთ ქვაბზე. ასე შთანთქავს ზედმეტი შრატი. კვარკი უნდა იყოს მაქსიმალურად მშრალი.
- აურიეთ კარაქი ქაფის მიღებამდე და შეურიეთ მარილს, კვერცხს, არაჟანს და მშრალ კვარკს.
- გაათბეთ ნარევი, მუდმივად აურიეთ, მაგრამ არ დაუშვათ ადუღება.
- როგორც კი ზედაპირზე ბუშტუკები გამოჩნდება, ამოიღეთ კვარკის ნარევი გაზქურიდან და აურიეთ გაციებისას.
- გარეცხეთ და გააშრეთ ქიშმიში და მოაყარეთ შაქარი, ლიმონის კანი, დაჭრილი ნუში, ლიმონის კანი და ფორთოხლის კანი.
- დაალაგეთ (სასურველია პირამიდის ფორმის) ყვავილების ქოთანი ხვრელით ქსოვილით.
- ჩაასხით ხაჭოს მასაში და მაგრად დაჭერით.
- აწონეთ მასა ფირფიტით და წონით. ზედმეტი სითხე გადმოუშვით.
- გააცივეთ პასხა ღამით.
- Შემდეგ ემსახურება გადააქციეთ სააღდგომო დესერტი ულამაზეს თეფშზე და გააცალეთ ქსოვილი.
- დაამშვენეთ პასკა ალუბლით, ნუშით, ლიმონის ქერქით და ფორთოხლის ქერქით. ახალი ხილი ასევე შესაფერისია როგორც დესერტის დეკორაცია. ბედნიერი აღდგომა!
პურის გამომცხვარში გაპარული რეცეპტი
საშობაო დროს შეგიძლიათ არა მხოლოდ გამოაცხოთ გემრიელი ორცხობილა, არამედ ნამცხვრებიც. …
