ვიდეო: დრო: გააკეთე შენი საკუთარი ცომი
ინგრედიენტები უგემრიელესი დრიმისთვის
უმჯობესია გამოიყენოთ შემდეგი ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის: 400 გრ ხორბლის ფქვილი, 1 პაკეტი საფუარი, 1 სუფრის კოვზი სეზამი ან მცენარეული ზეთი, 2-3 მწიკვი მარილი, 200 მლ ნელთბილი წყალი და ცოტაოდენი შაქარი.
დორამის ცომის მომზადება
- ჯერ ფქვილი, მარილი, შაქარი და საფუარი ერთმანეთის მიყოლებით ჩადეთ თასში.
- ახლა გააკეთეთ ჭაბურღილი თასში შემავალი ინგრედიენტების შუაში.
- შემდეგ დაამატეთ საფუარი, ზეთი, წყალი, რძე და არაჟანი ღრუში.
- ახლა აურიეთ ინგრედიენტები ერთმანეთში და მოზილეთ დურუმი ცომი ფქვილით მოფენილი ზედაპირზე.
- ცომს ათქვიფებთ მანამ, სანამ მასა და კონსისტენცია არ ექნება.
- შემდეგ დაფარეთ ცომი ნესტიანი ქსოვილით და დატოვეთ დაახლოებით. ერთი საათი თბილ გამათბობელზე ან სხვა გაცხელებულ ზედაპირზე.
- ლოდინის დროის გასვლის შემდეგ, ცომი იყოფა 8 თანაბარი ზომის ბურთებად, რომლებიც ინდივიდუალურად იშლება საცხობ ფირფიტაზე თხელი, მრგვალი ცომის ზედაპირებზე და აქვს დიამეტრი დაახ. უნდა იყოს 25-30 სმ.
- ახლა დურმის ცომი თითქმის მზადაა და თქვენ უნდა დაამუშაოთ დურმის ინდივიდუალური ცომის ზედაპირები დაახლოებით. გააცხელეთ 5 წუთის განმავლობაში 250 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.
- მნიშვნელოვანია, რომ ცომი არ იყოს გამომცხვარი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის ძალიან მაგარი გახდება და კარგად არ ამოვა. დურმის ცომი ახლა მზადაა და შეიძლება მოვასხათ.
დაფარული ვაშლის ტორტი პუდინგით - რეცეპტი
დაფარული ვაშლის ტორტი ვაშლის ტორტის ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობაა. …
დორამის ცომის შევსება
- თეორიულად, არ არსებობს შეზღუდვები თქვენს წარმოსახვაში, როდესაც საქმე დორამის ცომის შევსებას ეხება. ტრადიციულ თურქულ სამზარეულოში, პომიდორი, ტომატის სოუსი, სალათები, ცხვრის ყველი, ხორცი, თევზი და სხვადასხვა სანელებლები გამოიყენება.
- შევსების გამოყენებისას, დარწმუნდით, რომ თქვენ არ ჩაყარებთ ძალიან ბევრს ერთდროულად D ,rüm– ში, წინააღმდეგ შემთხვევაში არსებობს რისკი, რომ მოძრავი ბუდე გაიხეხოს, როდესაც ის შემოხვეულია.