唐辛子を楽しんだ後、舌を燃やす

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チリは熱受容体に作用します。 これは化学的に痛みや熱刺激を引き起こします:あなたはあなたがあなたの舌を燃やしたと思います。 不思議なことに、唐辛子を冷やして食べると辛さも辛く感じます。 唐辛子の温度はこの熱を上げるだけです。 あなたの燃える舌はそれからさらに燃えます。

唐辛子が好きで、焦げた舌がない場合、必要なのは石油だけです。
唐辛子が好きで、焦げた舌がない場合、必要なのは石油だけです。

何が必要:

これはあなたがあなたの燃えている口を「消す」方法です

  • 食用油はあなたの燃焼のための最良のトリックです 、ただし、次のヒントも役立ちます。 痛みに対する反応は人によって大きく異なり、大さじ1杯の蜂蜜が役立つ場合もあれば、食用油のみを使用する場合もあります。 あなたのすすぎ 食用油で。 熱反応の原因となる物質であるカプサイシンは脂溶性であるため。
  • それを簡単にしたくない場合は、燃えている舌に対してミルクで口をすすぐこともできます。 ミルクにも脂肪が含まれていますが、石油よりはるかに少ないからです。 オイルは舌から熱をよりよく引き出します。 (香りはオイルで保存され、多くの人が朝にオイルを使って不快な臭いを口腔から洗い流します。)
  • 舌が燃えているときは、乾いたパンを噛むこともお勧めします。 カプサイシンは粥状液に吸収されます。
  • 水を使用すると熱がさらに広がるだけなので、通常、水は適切な選択肢ではありません。 冷たい飲み物は水と同じ悪影響を及ぼしますが、飲み物の涼しさは通常、舌を一時的に和らげます。 やけどは通常あなたのおかげです 精神 トーンダウン。 あなたはプラセボ効果の恩恵を受けます。
  • 必要に応じて、 お茶-または蜂蜜大さじ。
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  • 燃えている舌にリンゴのスライスを置くこともできます。

知識で「炎上した」舌を消す

  • あなたは精神が人間の感情にどれほど影響を与えるかを知っています:親愛なる人々の騒音はあなたを悩ませません、あなたが嫌い​​な人々からの同じ騒音はあなたを怒らせます。 エルゴ:あなたが知っている利点であるシャープネスは、シャープネスよりもあなたを悩ませます。 痛み 引き起こされた。
  • 痛みや舌の灼熱感が続く場合は、唐辛子で食べ物を味付けするのは無意味だと感じるかもしれません。 植物は捕食者を追い払うために「鋭い」です。 それは理にかなっている。 しかし、人間は味覚を高めるためにシャープネスを使用します。 辛味によって刺激された舌の受容体がより敏感になり、より良い血液供給をするので、辛味は食物の味を強めます。
  • さらに、辛味によって直接作用する受容体が刺激されるだけでなく、隣接する味蕾にも血液がよりよく供給され、それらを摂取することもできます 他のフレーバーはより強く真実です。つまり、舌の味蕾で味わうことができる5つの古典的なフレーバー:甘い、酸っぱい、塩辛い、苦い、 いわゆる うま味。 唐辛子のおかげで、料理の味はより多くの風味の次元を取ります。
  • シャープネスには別の目的があります。それは、温暖な気候の国に旅行するときに自分自身に感謝するようになったかもしれません。 辛い食べ物は循環を促進し、体温が上昇し、発汗し始め、体温が再び低下します。
  • さらに、痛みの反応はエンドルフィン(幸福ホルモン)の放出を伴います。 したがって、唐辛子は一種の天然薬として機能します。

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