豚肉は何で味付けしますか？

スパイスが肉を美味しくします

• 豚肉の味を本当に良くするには、基本的なスパイスのストックが必要です。 ここでは、何よりもまず塩とコショウが考慮されます。 あなたはこれらの2つの調味料で常に正しいです。
• しかし、肉から芳香のある味の経験を想起させるために、あなたはより多くのスパイスを加えるべきです。 これには新鮮なハーブを使用するのが最善です。
• 新鮮なハーブの在庫がない場合は、乾燥したハーブを使用することもできます。 豚肉の味付け方法は、ロースト肉が短いか長いかによっても異なります。
• 肉の種類も重要な役割を果たします。 このようにして、普通の家畜豚の肉と調和しない成分でイノシシの肉を補うことができます。

軽く揚げた豚肉をきちんと味付けする

• 簡単にローストした豚肉は、塩こしょうで味付けするのが最適です。 好みに応じて、マスタード、パプリカ、タイム、オレガノを加えることもできます。


ハムの生産-これがその仕組みです

美味しいハムはいつも美味しいです。 ハムの生産を成功させるには...

• ステーキなどのマリネを作るとき グリル、上記のハーブと他のいくつかの成分が考慮されます。
• ローズマリー、セージ、ヨモギ、タラゴン、チャービル、ニンニクまたはガーリックパウダーがよく合います。
• マリネにウスターソースと味付けケチャップを加えることもできます。

ロースト肉を味付けするもの

美味しい豚肉も作れます ロースト肉 準備。

• 長い間煮込んだロースト肉は、一般的に基本的な調味料の塩、コショウ、マスタード、オールスパイス、月桂樹の葉で味付けされています。
• ローストを精製するために使用するものは、個人の好みに任されています。 タイム、ニンニク、コリアンダー、パプリカ、セージ、ジュニパーベリーからお選びいただけます。
• 玉ねぎとにんじんは、肉汁に強い芳香の香りを与えます。 肉を焼くときにこれらの材料を加えて焦げ目をつけることができます。
• また、肉汁で調理されるピーマンやキノコを追加することもできます。 ソースを精製するにはサワークリームをお勧めします。

イノシシ肉の調味料

お肉 イノシシの味は、国産の豚よりも強く、芳香があります。 鹿肉はさまざまな方法で精製できます。

• イノシシのローストは、塩、コショウ、パプリカ、ジュニパーベリー、月桂樹の葉を加えると美味しくなります。 タイムやマジョラムを加えると味が丸くなります。
• しかし、スモークベーコン、スターアニス、砂糖、 赤ワイン ローストに紛れもないメモを与えます。
• 最後に、適量のクランベリーまたはスグリゼリーをグレービーに加えることができます。 これらの2つの材料は、皿に盛り付けるための装飾としても適しています。

豚肉はさまざまな方法で味付けできます。 しかし、肉は天然成分と新鮮なハーブで味付けすると最高の味がします。 ここでは、既製の調味料ミックスを2番目に選択する必要があります。