Orsetti gommosi: sperimenta la cola
L'esperimento dell'orso gommoso con la cola è spesso parte di o con una lezione di chimica Consigli nutrizionali, ma anche a casa, puoi usare i due cibi di lusso in modo più preciso con la tua prole ispezionare.
Quello di cui hai bisogno:
- 1 litro di cola
- orsetto gommoso
- un bicchiere grande
Questo trasforma la cucina in un laboratorio per esperimenti
- Per l'esperimento degli orsetti gommosi con la cola occorrono le seguenti cose: 1 litro di cola originale, un bicchiere alto e largo e orsetti gommosi, idealmente i normali orsetti d'oro.
- L'esperimento può essere effettuato facilmente, anche a casa. Riempi il bicchiere 1/3 con la cola. Quindi prima prendi fino a due orsetti gommosi e mettili nel bicchiere.
- Ora segue la parte emozionante. Cosa sta succedendo nel bicchiere? Come reagiscono l'un l'altro la cola e gli orsetti gommosi?
Spiega la chimica con gli orsetti gommosi
- Il risultato solleverà alcune domande tra i partecipanti. Quindi probabilmente ti chiederai perché c'è la formazione di schiuma.
- La risposta è relativamente semplice. C'è anidride carbonica nella cola. Questo è "schiumoso" quando l'anidride carbonica entra in contatto con un oggetto. In questo caso, orsetti gommosi.
- Poiché gli orsetti gommosi hanno solo una piccola superficie di attrito, la formazione di schiuma non è così forte come, ad esempio, quando si aggiungono i dolci Mentos. A titolo di confronto, l'esperimento può essere effettuato anche con loro.
- Dovresti lasciare gli orsetti gommosi nella cola e guardare di nuovo il bicchiere dopo un giorno o due. Quello che è successo? Gli orsetti gommosi appaiono gonfi e sono aumentati di volume. Anche questo solleverà domande tra i partecipanti al test.
- Questo perché gli orsetti gommosi sono fatti di gelatina. La gelatina, a sua volta, è costituita da una lunga catena proteica tenuta insieme da legami idrogeno. L'acqua nella cola assicura che le molecole d'acqua nella cola si depositino nelle catene proteiche e si formino ulteriori legami idrogeno. L'orso gommoso aumenta di volume.
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