VIDEO: fai da te le sac a poche
Se durante la cottura noti che non hai una sac a poche, puoi crearne una tu stesso molto velocemente. Non risulta buono come uno vero, ma fa il suo lavoro.
Ecco come riesce una sac à poche fatta in casa
- Hai bisogno di una borsa per il pranzo o di una borsa per il congelatore. Se disponi di accessori adatti per le sac a poche, è fantastico. In caso contrario, non è possibile iniettare modelli speciali.
- La borsa della merenda è aperta in un angolo.
- Non fare il buco troppo grande o la glassa o la crema scorreranno proprio attraverso il buco.
- Se hai ancora degli accessori, inseriscili semplicemente attraverso il foro dall'interno.
- Naturalmente, puoi anche usare la carta da forno in caso di emergenza.
- Devi attorcigliare la carta come un cono di scuola e fissarla con del nastro adesivo dall'esterno.
- Ora puoi anche inserire un accessorio dall'interno o semplicemente spruzzare campioni senza accessorio.
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Fondamentalmente, non importa quale metodo usi per la sac à poche fatta in casa. Il metodo con il sacchetto funziona meglio, tuttavia, sta semplicemente meglio nella mano ed è più facile da dosare. Se usi la carta, devi davvero incollarla insieme molto bene, altrimenti la colata si esaurirà di lato. Inoltre, quando lo premi, devi stare attento a non staccare il nastro.
