Maionese: durata dopo l'apertura

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La maionese di produzione industriale ha una lunga durata nella confezione sigillata anche senza refrigerazione. Ma questo cambia dopo aver aperto la confezione.

Quanto dura la maionese dopo l'apertura dipende anche un po' da te.

La durata di conservazione della maionese

La maionese può essere conservata nel contenitore originale chiuso per il tempo indicato sull'impronta della durata di conservazione. Dopo l'apertura è diverso.

  • Di norma, troverai la data di scadenza, a volte anche abbreviata come data di scadenza, sul collo della bottiglia, sull'etichetta sul retro o sul fondo del barattolo.
  • In rari casi, la data di scadenza è anche scritta direttamente sul tappo della bottiglia o del barattolo.
  • Trascorsa questa data, la maionese non è ancora andata via. Ma per essere sicuri, dovresti usare il tuffo nel frigo negozio.
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  • È ancora possibile utilizzare il prodotto alcune settimane dopo la scadenza della data di scadenza, a condizione che la confezione sia integra e non sia stata aperta.

Dopo aver aperto la confezione

Se hai aperto la maionese nel barattolo o nella bottiglia di plastica, devi avere il Immersione Conservare in un luogo freddo. Dopo l'apertura, i germi possono penetrare nel contenitore.

  • Se usi raramente l'emulsione di olio e uova, sarà più economico e più sensato scegliere una varietà offerta in una bottiglia di plastica. Ecco il durata dato per molto più tempo dopo l'apertura.
  • La tua maionese durerà più a lungo in questi contenitori perché renderà difficile la penetrazione dei germi nella bottiglia di plastica.
  • Dovresti scegliere la variante al bicchiere solo se hai bisogno regolarmente di quantità maggiori di salsa piccante. Questi prodotti sono più economici di quelli in bottiglie di plastica, ma purtroppo sono anche più suscettibili alla contaminazione batterica a causa dell'apertura più ampia.
  • Scegli sempre un cucchiaio pulito per rimuovere il tuffo e richiudi subito il barattolo. Più pulito maneggi la maionese dal barattolo, più a lungo durerà il contenuto.

Fondamentalmente, dovresti elaborare rapidamente il contenuto delle confezioni di maionese una volta aperte. Puoi aspettarti una durata minima di 8 settimane per la maionese in bottiglia e una durata minima di ben 4 settimane per quella in barattolo.

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