Quali alimenti contengono antiossidanti?

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Gli antiossidanti sono essenziali per la salute del corpo. Sono ormai numerosi gli integratori alimentari in commercio, che hanno lo scopo di garantire l'assorbimento mirato delle sostanze organiche. Ma puoi anche fornire al tuo corpo i più importanti antiossidanti con l'aiuto di alimenti sapientemente selezionati che contengono numerosi antiossidanti.

La salsa di broccoli e pomodoro contiene importanti antiossidanti.
La salsa di broccoli e pomodoro contiene importanti antiossidanti.

Quello di cui hai bisogno:

  • frutta e verdura
  • Oli vegetali
  • pesce
  • Cipolle
  • aglio
  • Per la ricetta:
  • 300 g di pasta
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 300 g di pomodori
  • 1 testa di broccolo
  • Sale, pepe, prezzemolo
  • 3 cucchiai di olio

Salute del corpo - Questi alimenti contengono antiossidanti

  • Se hai il tuo corpo Se vuoi fornire abbastanza antiossidanti, dovresti scegliere i tuoi alimenti con attenzione. Frutta e verdura contengono una quantità particolarmente elevata di queste sostanze biologiche salutari.
  • La vitamina C è l'antiossidante più conosciuto. Per soddisfare il fabbisogno necessario della vitamina energetica, dovresti usare più agrumi, come limoni o arance. Inoltre, ribes nero, kiwi e peperoni contengono una quantità particolarmente elevata di vitamina C. Consumare questi alimenti il ​​più spesso possibile sotto forma di verdure crude, ad esempio come una deliziosa macedonia di frutta.
  • Il beta carotene è anche un importante antiossidante. Per garantire una domanda sufficiente, ricorrere a pomodori, cavoli, broccoli, carote, zucca e cavoli. Fate cuocere a vapore le verdure ed evitate bolliture forti e lunghi tempi di cottura. Preferisci i pomodori in scatola, che hanno una percentuale maggiore di antiossidanti rispetto ai prodotti freschi comparabili.
  • Fornisci al tuo corpo cibi che contengono vitamina E. Prepara la tua insalata con olio vegetale di alta qualità per ottenere una scorta adeguata.
  • Preparare un pasto di pesce almeno due volte a settimana. Il selenio in esso contenuto è anche uno degli importanti antiossidanti.
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  • Condisci regolarmente i tuoi piatti con cipolle e aglio, che sono antiossidanti contenenti solfuri.

Delizioso piatto di pasta con antiossidanti

La seguente ricetta combina diversi alimenti che contengono antiossidanti. Si prega di utilizzare solo ingredienti di alta qualità.

  1. Tagliate la cipolla e l'aglio pronti per la cottura e poi friggeteli nell'olio.
  2. Lessate i broccoli in poca acqua salata.
  3. Quindi tagliare a cubetti i pomodori pelati e aggiungerli al composto di cipolla e aglio.
  4. Quindi aggiungere i broccoli cotti e il prezzemolo.
  5. Fate cuocere la salsa lentamente a bassa temperatura fino a quando non avrà una consistenza cremosa.
  6. Aggiustare di sale e pepe.
  7. Cuocere la pasta al dente e poi condirla con il sugo. Buon appetito!

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