VIDEO: Friggere le castagne in padella
Hai mai pensato di usare le castagne come contorno servire con un cosciotto d'anatra o d'oca? Non è assolutamente necessario cuocere le castagne in forno in anticipo, poiché puoi risparmiare questo sforzo che richiede tempo. Le castagne pronte possono essere confezionate sottovuoto nel frutta- e verdura del tuo supermercato e usali subito friggendoli in padella.
Le castagne come contorno sono poco lavorative
- Le castagne sottovuoto sono pronte da cuocere. Non è necessario pulirli o lavarli.
- Le castagne sono semplicemente non condite, quindi potete insaporire il loro profumo delicato con l'aiuto di semplicissime spezie in padella.
- Apri la scatola di cartone e taglia il sacchetto sottovuoto. Non appena si sente un leggero sibilo, il sacchetto di plastica si apre e si possono togliere le castagne e metterle in padella.
Come friggere le castagne in padella
- Scaldare un cucchiaio di burro in padella.
- Quando il burro è liquido, abbassare la padella a fuoco medio.
- Unite ora le castagne della confezione al burro fuso in padella e fatele rosolare leggermente. Per favore, assicurati che le castagne non diventino nere e girale più e più volte!
- Non appena le castagne si saranno intiepidito, cospargetele con un cucchiaino di zucchero e girate le castagne per un altro minuto.
- Quindi aggiungere un po' di sale a piacere e servire caldo come contorno.
Le castagne sono commestibili? - Devi stare attento a questo
Esistono diversi tipi di castagne. Alcuni dei frutti sono commestibili, altri per ...
Potete preparare le castagne sottovuoto in padella, come mostra questa ricetta. Ma anche il riscaldamento nel microonde o a bagnomaria è possibile senza problemi.
