VIDEÓ: Hogyan eszel papayát?

Így eszik a papayát

Édes, lédús és egészséges: a papayákat késsel és kanállal eszik.

1. Szeletelje fel a gyümölcsöt. Egy éles késsel vágja félbe a papayát hosszában.

   

2. Távolítsa el a magokat. Egy kanállal távolítsa el a fekete magokat a vágott gyümölcsfelekről.

   

3. Lazítsa meg a pépet. Egy kanállal kivenheti a papayát.

   

4. Héj. Alternatívaként vékonyan húzza le a héját.

   



Érett a papaya? - Így látod

A piacon leggyakrabban előforduló papaya a "papaya solo". …

Egyébként a papaya magok tartalmazzák a fehérjét hasító papain enzimet.

Ismerje fel a gyümölcs érési fokát

A papaja ízlése a legjobb, ha érett, amikor a pép nagyon édes. Mit kell figyelembe venni vásárláskor?

• Vásároljon friss gyümölcsöt.
• Az egészséges élelmiszerbolt gyümölcsei permetezetlenek.
• Az érett papaya kívül zöld vagy sárgás.
• A gyümölcsöknek engedniük kell a könnyű nyomásnak.
• A papaya nem tartalmazhat zúzódásokat.
• A fél papaja belül rózsaszín.
• Ha egy papaya rózsaszín foltokkal rendelkezik, ez nyomáspontokat jelez.

Tartsa otthon a gyümölcsöket

Az ebben az országban kapható papayák többnyire Hawaiiról vagy Brazíliából származnak. Hosszú utat tettek meg, és éretlenül szállítják őket. A boltban kemény, éretlen és puha, fogyasztásra kész gyümölcsöket talál.

Tárolja otthon a szilárd papaya -t, amíg puha nem lesz, és úgy érzi, mint egy érett kivi. Néhány napig érett papaya lehet a hűtőben tartsa őket anélkül, hogy rosszul mennének.

Papaya - fogyasztási tippek és receptjavaslatok

A papayát tisztán fogyasztják, vagy desszertekben, például gyümölcsjoghurtban, kvarkos ételekben vagy reggel fogyasztják műzli. A papaja ideális italokhoz és turmixokhoz, mert könnyen pürésíthető és intenzív aromájú. Chutney vagy salsa ízében is remek ízűek.

A gyümölcs öröm, ha kanalazzuk ki a bőréből. A levágott felére csepegtessen citromlevet vagy limelevet. Ez ideális esetben hangsúlyozza a trópusi gyümölcs ízét.

A papaya jó ízű meleg ételekben, például curryben, salátákban és befőttként. Finom Receptek a gyümölcsök közé sós és édes ételek tartoznak.