Készítsen szirupot bodzavirág ernyőkből

Amire szükséged van:

• 20 bodzavirág ernyő
• 1 liter víz
• 1 kg cukor
• 5 tasak citromsav (a gyógyszertárból)
• 2 bio citrom

Néhány éve a bodza ismét népszerűvé válik - mind a bogyós bogyó, mind a virág. Például a bodzavirág esernyők adják az alapot egy finomhoz szirupamely különlegességet kölcsönöz az italoknak vagy a desszerteknek. Az elkészítés egyszerű, és a szirup hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik.

A szirup receptje bodzavirágból

1. Rázza fel jól a bodzavirág ernyőit, és válogasson szét. Távolítsa el a virágokat a szárról, és tegye őket egy magas edénybe.
2. A citromokat szeletekre vágjuk, és hozzáadjuk a bodzavirághoz.
3. Hozz 1 litert víz hogy felforralja és feloldja benne a cukrot.
4. Adjuk hozzá a citromsavat a cukros vízhez, és hagyjuk röviden felforralni.


Mit készíthet a bodzavirágból? - Két recept ötlet

Az bodzavirágok nem csak gyönyörűen néznek ki a természetben, hanem nagyszerű ...

instagram viewer
5. Ezután töltse a forró szirupot az edénybe bodzavirággal és citrommal. Hagyja lehűlni a keveréket, és tegye a hűtőszekrénybe. A szirupnak 2 napig kell ott ülnie.
6. 2 nap múlva a keveréket szitán átszűrjük, majd a szirupot felhasználásig tároljuk a hűtőben.

Hogyan kell használni a bodzaszirupot?

• A bodzavirág szirup sokféleképpen használható. Például nagyon frissítő íze van Ásványvíz vagy arra is Almalé. A szirup mennyiségétől függően az ital fanyar vagy édes lesz.
• A bodzavirág zselé is elkészíthető a szirupból, egyszerűen hozzá kell adni a tartósító cukrot.
• Nagyon frissítő a meleg nyári estéken: Szolgál ő pezsgőbor vagy Prosecco bodzasziruppal, lime levével és zúzva jégkrém.
• A szirup desszertek kiegészítésére is alkalmas. Miért nem kóstol meg bodzafagylaltot vagy bodzaszörpöt palacsinta.