VIDEÓ: A cukorborsó elkészítése

Sült cukorborsó recept

Használhat például sült cukros csicseriborsót díszít pulykahús mellé tálaljuk. Ezeknek a zöldségeknek az elkészítése nagyon egyszerű.

1. Annak érdekében, hogy megsüthesse a cukorborsót, előzetesen meg kell mosni. Ehhez a legjobb, ha a cukorborsót szűrőedénybe öntjük, majd hagyjuk víz sétálj át rajta.
2. Ezután forró olívaolajon megpiríthatja a cukorborsót, és egy csipet cukrot szórhat a cukorborsóra.
3. Közben a hámozott és kimagozott almát apró darabokra vághatjuk, majd kb. Adjunk hozzá 4-5 percet a cukros borsóhoz is.
4. Most külön serpenyőben is megsütheti a kockára vágott szalonnát.


Savanyú káposzta - az elkészítés egyszerű

A savanyú káposzta népszerű, és sokféleképpen tálalható ...

5. Most kóstolja meg a cukros borsót sóval, kakukkfűvel és borssal.
6. Végül a sült szalonna kockákat és az apróra vágott pisztáciát belekeverhetjük a cukorra vágott borsóba, majd tálalhatjuk a köretet.

A lehűtött cukorborsó elkészítése

A blansírozott cukorborsó elkészítése különösen gyors.

1. Ha blansírozott cukorborsót szeretne készíteni, akkor meg kell tennie
   instagram viewer
   zöldségek először mossuk meg, és megszabadítjuk a végén lévő apró szálaktól.
2. Közben felforralhatod a blansírozáshoz szükséges vizet.
3. Amikor a víz felforr, a hóborsót 2 percig vízben blansírozhatja, majd hideg vízzel leöblítheti.
4. Ezután egy serpenyőben felhevítjük a vajat, és ehhez a vajhoz hozzáadjuk a vad fokhagyma leveleket.
5. Most dobja bele a cukros borsót a vajba, és ízesítse ízlés szerint sóval, borssal és lime levével.
6. Most öntsön körülbelül 50 ml zöldséglevet a zöldségekre, és zárja le a serpenyőt fedéllel.
7. 5 perc elteltével tálalhatja a cukorborsót.