Kézi sajt zenével: áztatás olaj nélkül
Ha saját maga szeretné beilleszteni a kézi sajtot zenével, de nem szereti használni a viszonylag nagy mennyiségű olajat, akkor ez a figurabarát recept lehet az Ön számára. Ezenkívül a finom almasavak biztosítják, hogy az étel kb. 30 percet vesz igénybe a befejezés, ami nagyszerű, ha a dolgokat gyorsan meg kell tenni.
Hozzávalók:
- 200 g kézi sajt
- 1 kicsi hagyma
- 50 ml almaecet
- 100 ml almaecet
- némi bors
- n. B. köménymag
Az átlagos zsírtartalom mindössze 0,5%, ezért a kézi sajt ideális az alaktudatos emberek számára táplálék. Ha be akarja tenni, és a hagyományos "kézi sajt zenével" ételt készíti belőle, nem feltétlenül kell sok olajat használni. Ez a recept finom íze van almaecetből és almaborból készült páccal is. Próbáld ki, és nézd meg magad.
Kézi sajt zenével - így olaj nélkül is elkészíthető
- A kézi sajtot nagy kockákra vágjuk. Ezek nem lehetnek nagyobbak, mint körülbelül 1,5 cm.
- A hagymát meghámozzuk és vékony karikákra vagy kockákra vágjuk. Hagyni kell, hogy az ízlése döntsön.
- Keverje össze az almaecetet az almaecettel egy csészében vagy egy kis tálban.
A sajt behelyezése - utolsó lépések
- Először tegye a kézi sajt kockákat egy edénybe, és szórja rájuk a hagymadarabokat.
- Most adjunk hozzá egy kevés frissen őrölt borsot. Ha nincs paprika őrlője, természetesen a shakerből származó bármely más paprika ugyanezt fogja tenni. De frissen őrölt borssal aromásabb az íze. Egy kis kömény is nagyon ízlik, ha szeretné.
- Most be van kapcsolva Beillesztés. Öntsük rá a pácot, és óvatosan keverjük össze mindent. Lefedve az egésznek legalább fél órát állnia kell. Ha azonban az idő engedi, hagyja a sajtot a pácban egy kicsit. Az íze nagyszerűen kibontakozik körülbelül 1,5-2 óra múlva.
A mediterrán konyha nagyon finom és különösen egészséges. Különösen a ...
Szolgál A kész kézi sajt zenével friss kenyérre. De ízletes is minden nélkül, például ha te B. el akarja kerülni a kenyér szénhidrátját. Jó étvágyat kívánunk!
Mennyire tartja hasznosnak ezt a cikket?
